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300 Gramm Glück

Kleine Torten zum Verlieben

Ein neues Zeitalter des Tortenbackens beginnt! Sie sind nicht mehr pompös und aufwändig, sondern klein, unkompliziert und für jeden Anlass geeignet. Die bekannte Cake-Designerin präsentiert nach dem Erfolg ihres Bestsellers 130 Gramm Liebe. Cupcakes, die glücklich machen kleine Torten zum Verlieben.
Durch leicht verständliche Basis-Tortenrezepte und Schritt-für Schritt-Anleitungen – ergänzt durch stimmungsvolle Fotografien – ist gutes Gelingen garantiert. Ein Buch für Anfänger, Fortgeschrittene und versierte Hobby-BäckerInnen, die mit raffinierten Tricks einen Kuchen in ein kleines Kunstwerk verwandeln möchten.
Klein, fein und liebevoll gestaltet erfreuen diese Rezepte den Gaumen und das Auge gleichermaßen! Tauchen Sie ein in die Welt des Tortendekors und verwöhnen sie Ihre Lieben mit einem Stück vom Glück.
Charmant, lecker und vor allem „klein“ – DAS Buch für alle, die Süßes lieben und originelle, einfache Rezepte schätzen.
Rezension
"Es sind vergleichsweise kleine [...] aber grandios komponierte süße Kunstwerke, die die Wiener Cupcake-Expertin ihren Lesern auf 176 Seiten Schritt für Schritt vorstellt."
Wohnen&Garten
"Nur 300 Gramm wiegen die kleinen Törtchen aus dem Backbuch ′300 Gramm Glück′ von Renate Gruber. Unzählige Kompositionen vom Baiser- bis zum Schokotörtchen setzen der süßen Fantasie keine Grenzen."
Brigitte Mum, Sommer 2014
"Wer immer schon wissen wollte, wie man Torten in Form von Handtaschen, Ententeichen oder Schminktischen herstellt, wird hier fündig."
Die Presse
"Verständliche Basis-Torten-rezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen garantieren das Gelingen. Und so werden aus einfachen Kuchen mit raffinierten Tricks kleine Kunstwerke!"
ORF Nachlese
"Sie wollten Ihren Liebsten wieder man nach allen Regeln der Kunst verführen? Mit diesen süßen Köstlichkeiten wird der Valentinstag garantiert zum unvergesslichen Erlebnis!"
Madonna
"Um diese kleinen Kunstwerke herzustellen, muss man keine versierter Patissier sein die Autorin gibt Schritt-für-Schritt-Anleitungen und erklärt leicht verständlich, wie man etwa die Törtchen in die richtige Form bringt, wie Verzierungen modelliert werden und welches Werkzeug man auf jeden Fall zu Hause haben sollte."
Krone Bunt
"Das Folgewerk der Wiener Cup-Cake Königin Renate Gruber ist ebenso gelungen wie das erste ("130 Gramm Liebe - Cupcakes, die glücklich machen"). Ihr neues Buch steigert das Glück 300 Gramm, ist wieder zuckersüß gestaltet und verführt zum Backen und Basteln."
Kleine Zeitung
Portrait
Renate Gruber, geboren 1972 in
der Steiermark, arbeitet und
lebt mit ihren beiden Töchtern
Valerie und Sophia in Wien.
Bevor sie bei einem London-
Besuch ihre Leidenschaft für Cupcakes und Torten
entdeckte, war sie über 17 Jahre gefragte Grafik-Designerin.
Seit 2010 ist sie Inhaberin und Geschäftsführerin
von „CupCakes Wien“ und führt drei entzückende
Cake-Shops. Ihre wöchentlichen Backkurse,
in denen sie ihr Wissen weitergibt, sind regelmäßig
ausgebucht. Auf Facebook folgen ihr über 33.000
Fans, es werden täglich mehr.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 31.01.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85033-787-8
Verlag Brandstätter Verlag
Maße (L/B/H) 246/195/22 mm
Gewicht 807
Abbildungen 100 farbige Fotos
Fotografen Harald Eisenberger
Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
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