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Alles in Butter

Rezepte zum Glücklichsein

Der Koch, der sein Herz auf der Zunge trägt


Jetzt ist es so weit – das wahre Horst-Lichter-Kochbuch kommt! Kaum ein Koch ist im deutschen Fernsehen in den letzten Jahren so populär geworden wie Horst Lichter. Ob als Gastkoch oder als Moderator – der Mann mit dem Bart hat die rheinische Frohnatur in unsere Küchen gebracht. Wo Lichter kocht, wird gelacht.


Sein Geheimnis sind sein Humor und seine Leidenschaft für Deftiges: Lange hat kein Spitzenkoch so offen von Butter und Sahne geschwärmt und Hausmannskost sowie vergessene Klassiker der deutschen Küche auf unsere Teller zurückgeholt. »Der Horst kann viel mehr, als er uns manchmal zeigt, der weiß genau, wie man auf höchstem Niveau kocht!« sagt über ihn kein geringerer als Sternekoch Alfons Schuhbeck.


Alles in Butter ist ein wundervolles Kochbuch und mehr als das: In Kapiteln wie »Aus dem Nähkästchen«, »Klassiker einmal anders« oder »Was ich heimlich von Johann Lafer gelernt habe« serviert Horst Lichter skurrile Storys aus seinem Leben, Sprüche zum Schmunzeln, Hintergründiges über Zutaten und Zubereitung, Tipps und Tricks.


• Das wahre Horst-Lichter-Kochbuch mit vielen neuen Rezepten und exklusiven Fotos


• Klassiker, mal ganz anders und zwar so, dass man sie wirklich nachkochen kann und keine Tellermalerei!


• … das wird so sein wie ich, wie man mich kennt: mit Anekdötchen, mit Geschichten und mit Blödsinn!


• Tausend tolle Geheimnisse aus der Welt der Küche


Rezension
„Lesestoff für den Gaumen!“


Portrait
Horst Lichter ist gelernter Koch. Mit 28 erfüllt er sich mit der Oldiethek einen Traum: der Ort, an dem sich alles befindet, was er sich wünscht: alte Autos, Motorräder, Kitsch, Antiquitäten, Trödel, Essen und Trinken. Dieser Ort wird zum Magnet, Freunde und Bekannte schleppen immer mehr Schätze an, am 28. Januar 1990 eröffnet er die Oldiethek als Club, 1995 wird der Club zum Restaurant, das schnell wächst durch Mund-Propaganda.


1999 beginnt die Zusammenarbeit mit dem WDR, 2005 kocht er zum ersten Mal im ZDF bei Johannes B. Kerner, 2006 in zwei ARD-WM-Shows. Es geht weiter mit „Lanz kocht“, Lafer!Lichter!Lecker!“, „Die Küchenschlacht“. Seit 2004 steht er auf der Bühne und begeistert mit seinen Soloprogrammen „Lichters Traum“ und „Lichters Geschichten“, jeweils vor ausverkauftem Haus. Seit 2009 unterhält Horst Lichter mit „Sushi ist auch keine Lösung“ das Publikum in 45 Städten. Seine bisher erschienenen Bücher sind große Erfolge.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kopiergeschützt i
Seitenzahl 176, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 05.05.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783641130046
Verlag Mosaik
Verkaufsrang 14.710
eBook (ePUB)
15,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Nicht neu erfunden, aber immer wieder gern gekocht !“

Ruth Roßmeisl, Thalia-Buchhandlung Regensburg

Lassen Sie sich überraschen! Hier gibt es Klassiker mal anders zubereitet und -typisch für Horst Lichter - mit Witz garniert. Besonders empfehlenswert finde ich die Rezepte, in denen er verrät , was er
"heimlich von Johann gelernt" hat.. Und nicht zu vergessen: Die "Königinnen der Buttersaucen "sind natürlich auch vertreten.
Herrlich
Lassen Sie sich überraschen! Hier gibt es Klassiker mal anders zubereitet und -typisch für Horst Lichter - mit Witz garniert. Besonders empfehlenswert finde ich die Rezepte, in denen er verrät , was er
"heimlich von Johann gelernt" hat.. Und nicht zu vergessen: Die "Königinnen der Buttersaucen "sind natürlich auch vertreten.
Herrlich appetitanregend schon beim Durchblättern - dann ist ja " alles in Butter"!

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