Thalia.de

Altbier am Niederrhein

Grenzenlose Geschichte(n) rund um den Biergenuss

Der Geschmack des Niederrheins
Wie schmeckt eigentlich Heimat? Die meisten Menschen finden darauf schnell eine Antwort: der Kuchen der Oma, eine besonders gewürzte Wurst, ein bestimmter Käse oder eine Mahlzeit an einem ganz bestimmten Tisch in einer ganz bestimmten Wohnung. Heimat schmeckt nach Kindheit, nach Familie, nach dem Ort, an dem man aufgewachsen ist. Und wie schmeckt der Niederrhein? Auch darauf gibt es eine Antwort: nach Altbier! Warum das so ist, beantwortet dieses Buch. Die Autoren verfolgen die Geschichte des Altbiers vom Mittelalter bis in die Gegenwart. Angesprochen werden dabei alle Aspekte, die dieses besondere Bier vom Durstlöscher zum Kultgetränk gemacht haben: die Themen reichen von der Entwicklung der Brau- und Lagertechniken bis zu einem Überblick über die wichtigsten Brauereien der Region, vom Brauen im Privathaus bis zur Bedeutung der Gastwirtschaften. Im Mittelpunkt stehen aber Fragen danach, wie sich die Situationen und Orte für den Genuss von Altbier geändert haben und wie aus einem Nahrungsmittel des täglichen Lebens ein Bestandteil regionaler Identität werden konnte. Das Buch ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von mehr als 20 Museen und Kultureinrichtungen, die als „Museumsnetzwerk Niederrhein“ 2013 ein Themenjahr rund um das Altbier ausrichten und unter dem Motto „Niederrheinische ALTernativen“ ein buntes Programm an Ausstellungen und Veranstaltungen anbieten.
Portrait

Dr. Carl Pause, geb. 1965, Studium der Ur- und Frühgeschichte in Göttingen, Münster und Freiburg, Tätigkeiten am Rheinischen Landesmuseum Bonn und in der Bodendenkmalpflege Sachsen-Anhalts und Brandenburgs.Seit 2001 Kurator für Archäologie und Stadtgeschichte am Clemens-Sels-Museum Neuss.
Dr. Britta Spies, geb. 1965, Studium der Germanistik und Publizistik in Münster, Promotion im Fach Volkskunde/Europäische Ethnologie. Seit 2006 Leiterin des Rheinischen Schützenmuseums Neuss, daneben Tätigkeit als freiberufliche Kulturwissenschaftlerin und wissenschaftliche Autorin.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Britta Spies, Carl Pause
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum Mai 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7743-0608-0
Verlag Greven
Maße (L/B/H) 248/154/23 mm
Gewicht 614
Abbildungen mit ca. 100 farbigen Abbildungen
Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 34156234
    Leben im niederrheinischen Dorf
    von Georg Cornelissen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 44153596
    Dies irae
    von Johannes Fried
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 43122117
    Satiren vom Niederrhein
    von Franz-Josef Schweitzer
    Buch (Taschenbuch)
    16,40
  • 45303647
    Im Schatten das Licht
    von Jojo Moyes
    (26)
    Buch (Paperback)
    14,99
  • 46876257
    Elefant
    von Martin Suter
    (30)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,00
  • 46716638
    Ein wenig Leben
    von Hanya Yanagihara
    (33)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 45411110
    Die Geschichte eines neuen Namens / Neapolitanische Saga Bd.2
    von Elena Ferrante
    (61)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 46411876
    4321
    von Paul Auster
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 45257434
    Meine geniale Freundin / Neapolitanische Saga Bd.1
    von Elena Ferrante
    (83)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,00
  • 45244508
    Sternenfunken
    von Nora Roberts
    (5)
    Buch (Klappenbroschur)
    9,99
  • 39180909
    Die Tuchvilla / Die Tuchvilla-Saga Bd.1
    von Anne Jacobs
    (40)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 29048263
    Tschick
    von Wolfgang Herrndorf
    (168)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 45243869
    Das Erbe der Tuchvilla / Die Tuchvilla-Saga Bd.3
    von Anne Jacobs
    (11)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 13838562
    Das Café am Rande der Welt
    von John Strelecky
    (18)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 45376905
    Die Terranauten
    von T. C. Boyle
    (19)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,00
  • 42435847
    Die Töchter der Tuchvilla / Die Tuchvilla-Saga Bd.2
    von Anne Jacobs
    (15)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 45243491
    Die sieben Schwestern Bd.1
    von Lucinda Riley
    (76)
    Buch (Klappenbroschur)
    9,99
  • 42492196
    Ein ganzes halbes Jahr
    von Jojo Moyes
    (523)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 33718560
    Fedler, J: Endlich wieder Weiberabend
    von Joanne Fedler
    (9)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    3,99 bisher 14,99
  • 47779831
    Kraft
    von Jonas Lüscher
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Altbier am Niederrhein

Altbier am Niederrhein

Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
+
=
Live Music

Live Music

von Joe Jackson

Musik (CD)
6,99
+
=

für

26,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen