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Apero & Co.

Schnelle Drinks und Snacks für den Feierabend

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Sie sind der Inbegriff mediterraner Lebensart und die stilvollste Art, den Tag zu beschließen: Aperitifs, Drinks, Cocktails und Bowlen und dazu passende, fantasievolle Amuse-Guelles, Appetizer, Antipasti und Snacks sind perfekt, um den Abend einzuleiten oder um eine Einladung mit Gästen zu eröffnen. Lassen Sie sich von diesem Aperitif-Buch inspirieren durch edle Klassiker wie Bellini, fruchtige Erfrischungen wie Himbeer-Basilikum-Mule und elegante Champagner-Drinks für besondere Anlässe. Immer mit dabei: die richtigen Begleiter in Form von raffinierten Häppchen und kreativen Kleinigkeiten. Ganz spontan und ohne großen Aufwand entstehen Sherryfeigen im Speckmantel, Tramezzini mit Garnelen und Schafskäse-Strudelröllchen.
Kochbuch und Cocktailbuch in einem: Mit Apero & Co. beginnt der Feierabend mit Gästen, Garten, guter Laune.
Portrait
Anna Cavelius arbeitete nach dem Studium der Philosophie (M.A.) in München, Siena und Salamanca für einen US-amerikanischen Zeitschriftenverlag. Seit 1995 ist sie selbstständige Lektorin, Ghostwriterin und Autorin für Gesundheits- und Lifestylethemen sowie Kulinaria und veröffentlichte bereits viele erfolgreiche Ratgeber; Sachbücher und Biografien. Sie kann sich begeistern für Ihre Familie & Freunde nebst Katzen, tolle Bücher, Entdeckungen und Reisen.

Cornelia Schinharl hat sich nach Lehr- und Wanderjahren in München, Hamburg und Berlin und ausgiebigen Reisen kreuz und quer durch Italien als Kochbuchautorin selbstständig gemacht. Seither sind mehr als 50 Bücher von ihr erschienen, viele davon prämiert, unter anderem von der Gastronomischen Akademie Deutschlands und mit einem World Cookbook Award. Ihr besonderes Interesse gilt der modernen natürlichen Küche, dem Einsatz hochwertiger Zutaten und deren gekonnter Kombination. Kompetenz, Kreativität und Qualität sind ihre Markenzeichen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 29.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89883-542-8
Verlag ZS Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 223/187/15 mm
Gewicht 424
Abbildungen farbige Fotos
Buch (Taschenbuch)
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„Ein Muss für Italienliebhaber“

Christina Dumke, Thalia-Buchhandlung Brühl

Tolle Rezepte für die schönste Stunde des Abends. Wer einmal in Italien zur Aperitivo-Zeit unterwegs war wird dieses Ritual lieben. Jung und Alt treffen sich in den Bars und Straßencafés lassen bei einem guten Getränk und diversen kleinen Gerichten den Tag Revue passieren bevor sie nach Hause gehen. Dieses Rezeptbuch enthält viele Tolle Rezepte für die schönste Stunde des Abends. Wer einmal in Italien zur Aperitivo-Zeit unterwegs war wird dieses Ritual lieben. Jung und Alt treffen sich in den Bars und Straßencafés lassen bei einem guten Getränk und diversen kleinen Gerichten den Tag Revue passieren bevor sie nach Hause gehen. Dieses Rezeptbuch enthält viele tolle Varianten um dieses Ritual daheim zum Leben zu erwecken.

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