Thalia.de

Auf offenem Feuer

Grillen, Braten, Kochen

(1)
Grillen gehört für viele zum sommerlichen Samstagnachmittag ganz einfach untrennbar dazu. Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe mit seinem Praxisbuch. Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich so zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der kultige Dutch-Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder gar Brot gebacken wird.
Aus dem Inhalt:
• Gestaltung eines Lagerfeuers zum Kochen, notwendige Gerätschaften, verschiedene Methoden
• Braten in der heißen Asche, Grillen über der Glut
• Erdofen, Braten im Lehmmantel, Dutch-Oven
• Braten am Spieß und Braten am Strick
• Backen am Lagerfeuer
• Kochen im Kessel: Von der Suppe bis zu Heißgetränken
• Aasdo – Grillen wie die Gauchos
Portrait
Carsten Bothe, Jahrgang 1966, ist Anthropologe. Er lebte wochenlang mit Trappern in Amerika, Kanada und Neuseeland. Als Offizier bei der Jägertruppe der Bundeswehr bildete er Jagdkommandos aus und gibt Outdoor-Seminare.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum Juni 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7020-1297-7
Verlag Leopold Stocker Verlag
Maße (L/B/H) 228/172/15 mm
Gewicht 434
Abbildungen über 200 Farbabbildungen
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 73.488
Buch (Kunststoff-Einband)
16,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 18748091
    Wilde Küche
    von Susanne Fischer-Rizzi
    (2)
    Buch
    26,90
  • 37920727
    Wildes Brot
    von Katharina Bodenstein
    Buch
    22,90
  • 32352355
    Draußen schmausen
    Buch
    9,95
  • 25776282
    Weber's Steak
    von Jamie Purviance
    (7)
    Buch
    14,99
  • 29144019
    Kochbuch der besten Lagerfeuer-Rezepte
    Buch
    16,00
  • 37444257
    BBQ - Grillen für Gourmets
    von Thomas Ruhl
    Buch
    19,99
  • 32218998
    Well done
    von Dr.Oetker
    (1)
    Buch
    19,99
  • 30543253
    Weber's Räuchern
    von Jamie Purviance
    (2)
    Buch
    16,99
  • 30504477
    Wild auf Feuer
    von Elmar Fetscher
    Buch
    9,00
  • 37401521
    Rauchzeichen - Das Spiel mit dem Feuer: grillen, kochen, räuchern
    von Angelo Menta
    (1)
    Buch
    29,95
  • 18602917
    Kessel, Feuer, Zauberstecken
    von Gertrud Scherf
    Buch
    22,00
  • 32158884
    Das große LOGI-Fischkochbuch.
    von Susanne Thiel
    (1)
    Buch
    15,99
  • 42775194
    Dry Aged & Co.
    von Tanja Eichhorn
    Buch
    49,95
  • 42541258
    Teubner: Das große Buch vom Fleisch
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 26332607
    Kochen mit der Outdoorküche
    von Julie Biuso
    Buch
    10,00
  • 33744014
    Wild auf Feuer
    von Elmar Fetscher
    Buch
    14,99
  • 44009385
    Grillen
    Buch
    4,99
  • 18748134
    Kinderwerkstatt Zauberkräuter
    von Andrea Frommherz
    Buch
    26,90
  • 42775212
    Ländliche Vorratshaltung
    von Carsten Bothe
    Buch
    9,99
  • 38211618
    Fire & Food Bookazine No. 02 Black Pots
    Buch
    14,90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Abenteuer Lagerfeuer
von einer Kundin/einem Kunden am 22.07.2011

Gemütlich mit der Familie oder Freunden um ein großes Lagerfeuer zu sitzen, es gibt kaum etwas Schöneres. Krönen sie das Ganze mit Köstlichkeiten die direkt im oder über dem Feuer zubereitet werden. Ob kleine Stärkung aus dem Topf nach einer Wanderung, oder großer Braten am Spieß, in diesem Praxisbuch aus... Gemütlich mit der Familie oder Freunden um ein großes Lagerfeuer zu sitzen, es gibt kaum etwas Schöneres. Krönen sie das Ganze mit Köstlichkeiten die direkt im oder über dem Feuer zubereitet werden. Ob kleine Stärkung aus dem Topf nach einer Wanderung, oder großer Braten am Spieß, in diesem Praxisbuch aus dem Leopold Stocker Verlag finden sie tolle Tipps fürs Kochen und Braten am offenen Feuer. Viele Fotos, bei deren Anblick einem das Wasser im Mund zusammenläuft, ergänzen die Rezepte. Werden auch sie „Feuer und Flamme“ für dieses Abenteuer!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Auf offenem Feuer

Auf offenem Feuer

von Carsten Bothe

(1)
Buch
16,90
+
=
Dutch Oven

Dutch Oven

von Carsten Bothe

(2)
Buch
16,99
+
=

für

33,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen