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Ayurveda

Salis Aroma-Küche

Das Kochbuch zum Kinofilm »Mein Blind Date mit dem Leben«, der Saliya Kahawattes erstaunliche Lebensgeschichte erzählt. Salis kreative urbane Aroma-Küche, nach ayurvedischen Grundlagen entwickelt. Gesunde Ernährung to go: schnelle Gerichte mit Exotik-Bonus für den täglichen Genuss. Gute-Laune-Rezepte, modern und unkompliziert. Authentischer Autor, der von seiner Oma kochen lernte – vor Ort im Dschungel von Sri Lanka.
Portrait
Saliya Kahawatte ist erfolgreicher Business-Coach und Motivationstrainer. Im gesamten deutschsprachigen Raum ist er zudem als Keynote Speaker tätig und hat mit seiner Lebensgeschichte schon viele Menschen emotional berührt. Mit 15 Jahren verliert er über Nacht 90 Prozent seines Sehvermögens. Nach dem Abitur absolviert eine Ausbildung zum Hotelfachmann und macht Karriere in der Hotellerie und Gastronomie. Jahrelang verschweigt er dabei seine Behinderung.
Der Wahl-Hamburger ist praktizierender Buddhist und leidenschaftlicher Ayurveda-Koch. Seine besondere Art des Kochens erlernte Saliya einst von seiner Großmutter im Hochland von Sri Lanka. Saliya bezeichnet seine Küche als urbanes Ayurveda-Experiment.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 06.06.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1363-4
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 245/210/19 mm
Gewicht 683
Abbildungen 80 farbige Abbildungen mit 2 Illustrationen
Auflage 1
Verkaufsrang 6.036
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24,99
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