Thalia.de

Backen. I love baking

I love baking

(10)
70 neue Rezepte für leckere Muffins, Scones, Cookies, Pies und Brote von der Berliner Baking Queen


Cynthia Barcomis Cookies, Muffins und Bagels sind in aller Munde. Die amerikanischstämmige Baking Queen hat mit ihren Coffeeshops das amerikanische Backwerk nach Berlin gebracht – und mit ihren Büchern in ganz Deutschland bekannt gemacht. Nach dem großen Erfolg ihres ersten Backbuchs legt sie nun mit 70 ganz neuen Rezepten nach: süße Leckereien und herzhafte Versuchungen, schnelle Kekse für jeden Tag, Muffins fürs Frühstück oder für zwischendurch, beeindruckende Torten für besondere Anlässe – alles wieder ganz einfach nachzubacken.



Rezension
"The American way of baking - wer etwas über Cookies, Cheesecakes und Co. lernen möchte, kommt an Frau Barcomi nicht vorbei." Lecker
Portrait
Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. Zu ihren illustren und treuen Kunden gehören das Guggenheim Museum, verschiedene Filmproduktionen und Nike. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Beide Läden haben längst Kultstatus erlangt. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 01.03.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-442-39160-8
Reihe Mosaik bei Goldmann
Verlag Goldmann
Maße (L/B/H) 278/150/21 mm
Gewicht 843
Abbildungen 2010. mit zahlreichen Farbfotos von Maja Smend., beiliegend: Vanille Back-Aroma. 27,5 cm
Fotografen Maja Smend
Verkaufsrang 85.077
Buch (gebundene Ausgabe)
17,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 14591891
    Cynthia Barcomi's Backbuch
    von Cynthia Barcomi
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 40981500
    Cookies
    von Ulf Meyer zu Kueingdorf
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 37181138
    Zucker, Zimt und Liebe
    von Virginia Horstmann
    (21)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 15442493
    Kochbuch für Feste
    von Cynthia Barcomi
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,95
  • 42496952
    Fräulein Glücklich backt
    von Silke Haun
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,90
  • 33787733
    Kuchenglück
    von Tarek Malouf
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • 42404617
    Süße Dekore
    von Andrea Schirmaier-Huber
    Buch (gebundene Ausgabe)
    69,90
  • 42540852
    Lomelinos Backen
    von Linda Lomelino
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 42421778
    Einfach lecker: Sweet Bakery - Made in USA
    von Sarah Schmidt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 35144341
    Sweet & Easy - Enie backt
    von Enie van de Meiklokjes
    (14)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 17581395
    Backen mit Leila
    von Leila Lindholm
    (6)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    26,90
  • 44252508
    Cheesecakes, Pies & Tartes
    von Ulf Meyer zu Kueingdorf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,99
  • 35341825
    Schirmaier-Huber, A: Mini-Guglhupf-Set
    von Andrea Schirmaier-Huber
    (4)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    14,99
  • 39154784
    Sweet & Easy - Enie backt
    von Enie van de Meiklokjes
    (14)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 42541147
    Backen
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    3,99
  • 31981965
    Wünsch dir was
    von Regine Stroner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 33591096
    Das große Buch vom Brotbacken
    von Sabine Rettinger
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 32794593
    Sweet & easy
    von Enie van de Meiklokjes
    (15)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 28992919
    Noch ein Stück
    von Leila Lindholm
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,90
  • 28985715
    Das große österreichische Backbuch
    von Franz Schmeissl
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90

Buchhändler-Empfehlungen

„I Love Barcomi“

Patricia Strack, Thalia-Buchhandlung Marburg

Dieses Buch kann ich zu 100 Prozent empfehlen!Ich habe bisher 5 Sachen ausprobiert (Zitronenmuffins, Coconut Bars, Cappuccino Muffins, Snickerdoodles, Brioche) und alles hat perfekt geklappt und war einfach superlecker! Das erste Backbuch von Cynthia Barcomi habe ich auch, und auch da hat bisher wirklich jedes Rezept super funktioniert. Dieses Buch kann ich zu 100 Prozent empfehlen!Ich habe bisher 5 Sachen ausprobiert (Zitronenmuffins, Coconut Bars, Cappuccino Muffins, Snickerdoodles, Brioche) und alles hat perfekt geklappt und war einfach superlecker! Das erste Backbuch von Cynthia Barcomi habe ich auch, und auch da hat bisher wirklich jedes Rezept super funktioniert. Das Ergebnis sieht immer genau so toll aus wie auf den Fotos. Bei vielen Gebäcken steht dabei, dass man sie einfrieren kann - sehr praktischer Extratipp. So hat man seine Lieblingsmuffins immer vorrätig ... Auf jeden Fall fünf Sterne! Und viel Spaß beim Backen!

„Großartig!“

Tina Lehmann-Klein, Thalia-Buchhandlung Iserlohn

Von Broten über Muffins bis hin zu Torten. Dieses Backbuch bietet einfache, aber trotzdem ausgefallene Rezepte amerikanischer Art.
Besonders zu empfehlen: Chocolate Strawberry Muffins with Coconut
Von Broten über Muffins bis hin zu Torten. Dieses Backbuch bietet einfache, aber trotzdem ausgefallene Rezepte amerikanischer Art.
Besonders zu empfehlen: Chocolate Strawberry Muffins with Coconut

„We love baking!“

Viola Möhler, Thalia-Buchhandlung Heidelberg

Wer gerne bäckt findet in diesem Buch jede Menge fantastische Rezepte zum Ausprobieren und Verwöhnen. Aber auch wenn man noch nicht so viel Übung hat, funktionieren die Rezepte sehr gut und es enthält viele gute Praxistipps!! Wer gerne bäckt findet in diesem Buch jede Menge fantastische Rezepte zum Ausprobieren und Verwöhnen. Aber auch wenn man noch nicht so viel Übung hat, funktionieren die Rezepte sehr gut und es enthält viele gute Praxistipps!!

„I love backing“

Manuela Thiel, Thalia-Buchhandlung Weiterstadt

Das neue Backbuch von Cynthia Barcomi ist nicht nur etwas für ihre Fans bzw. regelmäßigen Gäste ihrer Cafés, sondern für alle die gerne backen und Kuchen essen. Egal ob Sie gerade Lust auf Muffins, Cookies, Scones oder eine andere süße Leckerei haben. Hier finden Sie auf jeden Fall das passende Rezept, um Ihren Hunger zu stillen. Auch Das neue Backbuch von Cynthia Barcomi ist nicht nur etwas für ihre Fans bzw. regelmäßigen Gäste ihrer Cafés, sondern für alle die gerne backen und Kuchen essen. Egal ob Sie gerade Lust auf Muffins, Cookies, Scones oder eine andere süße Leckerei haben. Hier finden Sie auf jeden Fall das passende Rezept, um Ihren Hunger zu stillen. Auch für Leute die es etwas herzhafter mögen ist was dabei.Zu jedem Buch gibt es eine Gratisprobe Vanille Backaroma, ein tolles Extra.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Berlin

Hier sind nicht nur süße, sondern auch herzhafte Teilchen verzeichnet. Tolle neue Rezeptideen, die sich auszuprobieren lohnen. Hier sind nicht nur süße, sondern auch herzhafte Teilchen verzeichnet. Tolle neue Rezeptideen, die sich auszuprobieren lohnen.

I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Tolle Rezepte zum Nachbacken mit der erfolgreichen Autorin, Bäckerin und Geschäftsinhaberin. Muffins, Cakes, Cupcakes und Vieles mehr in einfach verständlichen Rezepten! Tolle Rezepte zum Nachbacken mit der erfolgreichen Autorin, Bäckerin und Geschäftsinhaberin. Muffins, Cakes, Cupcakes und Vieles mehr in einfach verständlichen Rezepten!

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 35144341
    Sweet & Easy - Enie backt
    von Enie van de Meiklokjes
    (14)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 42540852
    Lomelinos Backen
    von Linda Lomelino
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95
  • 33791237
    Let's Bake
    von Cynthia Barcomi
    (13)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 39193007
    United States of Cakes
    von Roy Fares
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 40981500
    Cookies
    von Ulf Meyer zu Kueingdorf
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 14591891
    Cynthia Barcomi's Backbuch
    von Cynthia Barcomi
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 40891532
    Kuchen & Cookies mit Liebe verpackt
    von Katrin Heinatz
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 35341825
    Schirmaier-Huber, A: Mini-Guglhupf-Set
    von Andrea Schirmaier-Huber
    (4)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    14,99

Kundenbewertungen


Durchschnitt
10 Bewertungen
Übersicht
9
1
0
0
0

Abwechslungsreich und dabei klassisch und modern zugleich
von einer Kundin/einem Kunden am 27.12.2011

Die internationalen Rezepte in diesem Buch sind sehr gut und ausführlich beschrieben, so dass das Backen kaum misslingen kann. Oft werden klassische Rezepte wieder ausgegraben und unverfälscht weitergegeben, während sich natürlich auch moderne Abwandlungen und neue Kreationen finden.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 0
Einfach verführerisch
von einer Kundin/einem Kunden aus Schwerte am 14.04.2011

Dieses Backbuch mausert sich langsam aber sicher zu meinem Lieblingsbackbuch. Einfach tolle, super geschmackvolle Rezepte mit denen ich meine Lieben schon so einige Male schwach gemacht habe. Einfach nur empfehlenswert!!!!!! Leicht verständlich nicht zu kompliziert..... TOLL TOLL TOLL

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 0
Neues von der Baking Queen
von Johanna Radke aus Hamburg am 28.07.2010

Ist es mal wieder Zeit für ein Kaffeekränzchen? Kommt die Verwandtschaft wieder mal spontan vorbei? Steht ein Geburtstag an? Der Kaffee oder Tee ist schnell gemacht, doch was soll dazu gereicht werden? In dem wunderbaren Backbuch von Cynthia Barcomi findet man für jeden Anlass eine tolle Idee. Das wunderbare daran:... Ist es mal wieder Zeit für ein Kaffeekränzchen? Kommt die Verwandtschaft wieder mal spontan vorbei? Steht ein Geburtstag an? Der Kaffee oder Tee ist schnell gemacht, doch was soll dazu gereicht werden? In dem wunderbaren Backbuch von Cynthia Barcomi findet man für jeden Anlass eine tolle Idee. Das wunderbare daran: sie gelingen immer und schmecken sooo gut. In ihrem neuen Backbuch hat Cynthia 70 neue Rezepte gesammelt, von süßen Leckereien bis zu herzhaften Versuchungen. Muffins, Cookies, Scones, Brote, Pies und Torten. All dies hat die gebürtige Amerikanerin schon in ihren Cafés in Berlin ausprobiert und nun leicht verständlich in dieses bezaubernde Buch verpackt.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
von einer Kundin/einem Kunden aus Muenster am 16.03.2016
Bewertetes Format: anderes Format

Cynthia Barcomi ist immer eine Sünde wert! Tolle Rezepte, sympathische Frau. Nachbacken, bitte!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Backen. I love baking

Backen. I love baking

von Cynthia Barcomi

(10)
Buch (gebundene Ausgabe)
17,95
+
=
Let's Bake

Let's Bake

von Cynthia Barcomi

(13)
Buch (gebundene Ausgabe)
17,99
+
=

für

35,94

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Buchhändlerempfehlungen

Kundenbewertungen