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Bald ist Weihnachten

Ein kulinarischer Adventskalender

(4)
Im Advent, der schönsten Zeit des Jahres stehen Geschenke, vor allem Selbstgemachtes aus der Küche, besonders hoch im Kurs. Das Buch ist ein kulinarischer Führer durch die Adventszeit und zeigt mit vielen Rezepten und Verpackungsideen, wie man jeden Tag und zu jedem Anlass der Familie, guten Freunden, lieben Nachbarn und Kollegen eine Freude bereiten kann. Von Dattelmakronen und Gewürzkuchen für den Adventskaffee, Schoko-Lollies und Knuspernüssen für den Nikolausstiefel oder Glühweingelee und Entenleberpastete als Wichtel- oder Weihnachtsgeschenk.
Portrait
Regine Stroner führt seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann einen bekannten Gasthof in Hohenlohe. Die studierte Haushaltswissenschaftlerin hat bereits einige erfolgreiche Koch- und Backbücher veröffentlicht. Sie vermittelt ihr kulinarisches Know-how regelmäßig in Kursen und Workshops sowie immer wieder mal bei Fernsehauftritten in der ARD und beim SWR.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 07.08.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-12242-6
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 221/210/17 mm
Gewicht 495
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 1
Fotografen Martina Görlach
Buch (gebundene Ausgabe)
14,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Die schönste Zeit des Jahres“

Katrin Grünwald, Thalia-Buchhandlung Neunkirchen

Für viele ist es die schönste Zeit des Jahres, wenn es draußen wieder früher dunkel und kalt wird. Dann macht es auch wieder Spaß viel Zeit in der warmen Küche zu verbringen und kleine Köstlichkeiten zu zaubern.
Ob für die Familie, für Freunde, die Kollegen oder einfach mal für sich selbst, für alle Gelegenheiten findet man hier das
Für viele ist es die schönste Zeit des Jahres, wenn es draußen wieder früher dunkel und kalt wird. Dann macht es auch wieder Spaß viel Zeit in der warmen Küche zu verbringen und kleine Köstlichkeiten zu zaubern.
Ob für die Familie, für Freunde, die Kollegen oder einfach mal für sich selbst, für alle Gelegenheiten findet man hier das richtige Rezept. Und das Tolle dabei ist, dass die Rezepte so geordnet sind, dass man ohne großen Stress alles locker bis Weihnachten hinbekommt.
Mein Tipp S. 45!

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Übersicht
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Ein perfekter Begleiter für die Weihnachtszeit
von Eva Loddeke am 24.10.2012

„Bald ist Weihnachten“ von Regine Stroner trägt den Untertitel „Ein kulinarischer Adventskalender“, beinhaltet aber nicht, wie man aus daher glauben könnte, 24 Rezepte, sondern 88. Die Bezeichnung „Adventskalender“ ist aber dennoch nicht ganz falsch, denn die Rezepte sind in die Kapitel „1. Advent“, „2. Advent“, „3. Advent“, „4. Advent“... „Bald ist Weihnachten“ von Regine Stroner trägt den Untertitel „Ein kulinarischer Adventskalender“, beinhaltet aber nicht, wie man aus daher glauben könnte, 24 Rezepte, sondern 88. Die Bezeichnung „Adventskalender“ ist aber dennoch nicht ganz falsch, denn die Rezepte sind in die Kapitel „1. Advent“, „2. Advent“, „3. Advent“, „4. Advent“ und „Weihnachten“ unterteilt und stellen damit tatsächlich so etwas wie einen Adventskalender dar. Die Rezepte sind in den Kapiteln nach dem bestmöglichen Zeitpunkt ihrer Zubereitung geordnet, d.h. also, die Leckereien, die länger haltbar sind, finden sich in den vorderen Kapiteln, während sich die Rezepte für Esswaren, die schnell verzehrt werden sollten, weiter hinten befinden. Back- und Kochanleitungen rund um den Nikolaustag findet man im Kapitel „2. Advent“. Das Kapitel „Weihnachten“ beinhaltet dann, neben diversen Rezepten für das Weihnachtsmenü, Rezepte für Last- Minute- Kekse und Geschenke. Die Auswahl der Rezepte ist sehr vielfältig. Natürlich gibt es jede Menge Backrezepte für Weihnachtsklassiker wie Stollen, Lebkuchen, Schwarz- Weiß- Gebäck und Makronen, die traditionell einfach zu Weihnachten dazugehören. Doch wer glaubt, dieses Buch sei ein reines Backbuch, der irrt gewaltig! Regine Stroner hat den Backrezepten einige Rezepte für Liköre und verschiedene Sirupsorten hinzugefügt. Es gibt traditionelle und außergewöhnliche Glühweinrezepte, welche für Punsch und Teemischungen. Und auch Herzhaftes fehlt nicht, wie die Rezepte zu Knusperschmalz, Schalotten in Rotwein oder Kürbiskernpesto beweisen, um nur einige Beispiele zu nennen. Die meisten Koch- und Backbücher bieten eine Auswahl für jeden Geschmack, doch so groß und vielfältig wie in diesem Buch ist sie selten. Die Aufmachung des Buches ist typisch Kosmos: so gut wie jedem Rezept wird eine Doppelseite gewidmet, bei dem die eine Seite ein schönen, appetitliches Foto füllt, die andere Zutatenliste und Zubereitung beherbergt. Sehr schön sind auch in diesem Buch die Tipps „Was wirklich wichtig ist“. Wer sich durch den Untertitel „Ein kulinarischer Adventskalender“ in die Irre leiten lässt und etwa 24 Rezeptvorschläge für jeden Tag der Adventszeit erwartet, wird auf den ersten Blick vielleicht enttäuscht sein, jedoch bald merken, dass dieses Buch sehr viel mehr ist. Es ist der perfekte Begleiter durch die Weihnachtszeit und bietet tolle Anregungen für Geschenke, aber auch für Gelegenheiten wie einen Adventskaffee, den Nikolaustag sowie interessante Vorschläge für ein leckeres Weihnachtsmenü.

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Gluschtig
von einer Kundin/einem Kunden aus Murten am 14.12.2013

Dieses Buch macht einem gluschtig auf die Adventszeit und macht deren Vielfältigkeit sichtbar. Leckere Rezepte, gute Geschenkideen und schöne Bilder runden dieses Buch ab.

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mal kulinarisch
von Ulrike Mertins aus Dresden am 29.10.2010

Weihnachten mal richtig kulinarisch. In diesem Adventskalender sind 88 köstliche Überraschungen und 3 festliche Menues zu finden mit denen man Familie und Freunde so richtig verwöhnen kann. Ob Stollensterne, Marzipankonfekt oder Rinderfilet - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Als Geschenk ist dieser Adventskalender sicher bestens geeignet.

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