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Bier

Eine kulinarische Anthologie

Dieses liebevoll gestaltete Buch lädt zu einem literarischen Streifzug ein durch schattige Biergärten, urige Eckkneipen und gesellige Bierzelte: Neben Unterhaltsamem finden Bierfreunde allerlei Wissenswertes über das vermeintlich »deutscheste« aller Getränke, über das Brauen, über Sorten das Reinheitsgebot von 1516 darf natürlich nicht fehlen und Traditionen.
Trinkende Dichter (oder dichtende Trinker?), von Karl May über Charles Baudelaire bis Joseph Roth erzählen vom ersten Rausch, von flinken Bedienungen und schäumenden Krügen. Prost!
Portrait
Evelyne Polt-Heinzl, geb. 1960 in Braunau/Inn, Studium der Germanistik, Politikwissenschaft und Philosophie in Salzburg und Wien, Literaturwissenschaftlerin und Literaturkritikerin in Hirschwang. Publikationen vor allem zur Literatur um 1900 und der Nachkriegszeit, Frauenliteratur, Lesekultur und Buchmarkt sowie kulturwissenschaftliche Motivuntersuchungen. Seit 1995 zahlreiche Anthologien.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Evelyne Polt-Heinzl, Christine Schmidjell
Seitenzahl 159
Erscheinungsdatum 16.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-15-011061-4
Verlag Philipp Reclam Jun.
Maße (L/B/H) 156/103/14 mm
Gewicht 145
Abbildungen 20 farbige Fotos
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