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Bouchon Bakery

The tastes of childhood have always been a touchstone for Keller, and in this dazzling amalgam of American and French baked goods, readers will find recipes for all the French classics he fell in love with as a young chef apprenticing in Paris.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 399
Erscheinungsdatum 03.10.2012
Sprache Englisch
ISBN 978-1-57965-435-1
Verlag Workman Publishing
Maße (L/B/H) 288/287/38 mm
Gewicht 2640
Abbildungen mit Farbfotos
Fotografen Deborah Jones
Buch (gebundene Ausgabe, Englisch)
39,99
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