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Chemie erleben

Anorganische, organische und analytische Chemie für Mediziner und Naturwissenschaftler

Haben Sie Chemie bisher immer als eine Form von (schwarzer) Magie wahrgenommen? Zu unrecht! Jedes Mal, wenn Sie photographieren, wenn Sie etwas waschen, kleben oder streichen, betreiben Sie Chemie - und Kochen ist ohnehin angewandte Biochemie.
Das Buch behandelt die spezielle Chemie auf eine neue Art: Im anorganischen Teil werden die Struktur der Orbitale und das Periodensystem erklärt sowie die einzelnen Elemente besprochen, wobei der Schwerpunkt auf Verständnis und Zusammenhänge gelegt wird. Eine Vielzahl an Beispielen und Anwendungen aus dem Alltag werden zur Veranschaulichung aufgezeigt (Spurenelemente und Ernährung, Ozon, Treibhauseffekt usw.). Der organische Abschnitt behandelt die Theorie der Reaktionsmechanismen, Isomerien, Nomenklatur u.ä. Darauf baut die spezielle organische Chemie auf. Im analytischen Teil werden Methoden vorgestellt, wobei nur die Grundprinzipien erklärt werden.
Portrait
Dr. Helmut Dolznig lehrt an der medizinischen Universität Wien.
Prof. Dr. Ernst Müllner lehrt an der Medizinische Universität Wien.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 356
Erscheinungsdatum 15.09.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8252-8250-9
Verlag Utb GmbH
Maße (L/B/H) 239/172/24 mm
Gewicht 603
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen 24 cm
Auflage 2. überarbeitete Auflage
Verkaufsrang 38.868
Buch (gebundene Ausgabe)
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