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Chili, Paprika & Co

Feurig, lecker, erfrischend

Fangen Sie Feuer für die aromatischen Chili-Pepper. Manche mögen's heiss: Wenn Sie bislang noch kein Fan von Chili, Paprika & Co. sind, dann wird Sie bald die Leidenschaft für diese aromatischen Schoten packen! Denn sie sehen nicht nur ansprechend aus und schmecken gut, sie sind ausgesprochen leicht in unseren Breitengraden im Garten, auf Balkon und Fensterbank zu halten. Sie finden hier die besten Sorten der Chili-Pepper-Pflanzen und praktische Anleitung zum erfolgreichen Anbau, zur Pflege und zur Ernte. Mit der Schärfegradetabelle können Sie herausfinden, ob Sie zu den milden oder doch eher scharfen Typen gehören. Neben ihrer schönen Optik und ihrer Schärfe haben Chilis, Paprika und Peperoni noch einen weiteren Vorzug: sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamin C und gelten als wahre Schlankmacher, da sie kaum Kalorien enthalten. Viele leckere internationale Rezepte bereichern das Buch: Unternehmen Sie mit Chili, Paprika & Co. eine Weltreise durch die kulinarischen Reichtümer der verschiedensten Kulturen in den USA, der Karibik, Spanien, Ungarn, des Balkan und Südostasien und lassen Sie sich anstecken von der heissen Liebe für die appetitlichen Schoten!
Portrait
Eva Schumann ist Dipl.-Ing. (FH) für Gartenbau mit langjähriger Berufspraxis im biologischen Pflanzenschutz, in der Beratung von Hobbygärtnern und anderen Schwerpunkten. Sie ist aber auch selbst begeisterte Hobbygärtnerin. Als freie Journalistin, Bloggerin und Texterin schreibt sie heute u. a. über Garten-/Gartenbauthemen. Sie ist außerdem Autorin mehrerer Gartenratgeber.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 65
Erscheinungsdatum 31.01.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-6715-9
Reihe Ulmer Garten-Fit
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 213/171/6 mm
Gewicht 208
Abbildungen mit schwarzweissen Zeichnungen und zahlreichen Farbfotos. 23 cm
Auflage 2.  
Buch (Taschenbuch)
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