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Cocina Cubana: 350 Recetas Criollas

Cocina Cubana is a collection of classic homestyle Cuban recipes designed for today's busy cook. It is the most comprehensive cookbook for preparing some of the best and most popular dishes from Cuba, from black beans and croquetas to ropa veija and tostones. It is organized by food category (tortillas, soups, stews, rice dishes, pastas, meat dishes, desserts, etc) and is truly a combination of tried and true dishes with more innovative, lesser known Cuban cuisine.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 432
Erscheinungsdatum 01.11.2007
Sprache Spanisch
ISBN 978-0-307-38601-4
Verlag Random House Espanol
Maße (L/B/H) 233/159/23 mm
Gewicht 567
Buch (Taschenbuch, Spanisch)
14,59
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