Thalia.de

Crêpes & Galettes

Die besten Rezepte aus der Bretagne

Sie gelten als die "französische Pizza", sind ebenso leicht und vielseitig zuzubereiten. Ob salzig oder süß - die belegten oder gefüllten Pfannkuchen sind Festessen für die ganze Familie und für jeden Anlass.

Dieses Buch ist eine Hommage an das Crêpe und dessen herzhafte Variante, die Galette, und natürlich auch an die Bretagne, die Heimat dieser vielseitigen Köstlichkeiten. Das Prinzip ist immer dasselbe: eine Buchweizen-Galette oder ein Weizen-Crêpe erhält die persönliche Note durch den individuellen Belag, feste Regeln gibt es da nicht, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

In 99 Rezeptideen hat der Bretone Hervé Kerourédan die beliebtesten Kompositionen seines Hamburger Restaurauts Ti Breizh zusammengestellt: mal deftig belegt mit Fisch, Speck, Ziegenkäse oder süß und fruchtig mit Eis, Früchten, Nutella oder Konfitüre. Ebenso gelungene wie einfache französische Gerichte mit magischer Anziehungskraft, dem sich auch Urlauber in der Bretagne kaum entziehen können.

Eine kleine Übersicht über die Geschichte dieser Speisen und der Bretonen rundet dieses Rezeptbuch ab und ist damit ein Buch für alle Liebhaber der Bretagne und der bretonischen Küche, denn diese rustikalen Gerichte sind untrennbar mit dieser beliebten Region Frankreichs verbunden.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 100
Erscheinungsdatum 30.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95843-373-1
Verlag Heel
Maße (L/B/H) 199/195/15 mm
Gewicht 450
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 28.479
Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30585656
    Meine besten Eisrezepte
    von Annik Wecker
    (1)
    Buch
    19,95
  • 44917173
    Pfannkuchen
    von Christa Schmedes
    Buch
    8,99
  • 45380185
    Ich bring' was mit
    von Birgit Irgang
    Buch
    17,99
  • 39543927
    Backofen
    von Brigitte Kochbuch-Edition
    Buch
    4,99
  • 35320624
    100 Rezepte Crepes- und Pfannkuchen
    Buch
    3,99
  • 46304358
    Die runden Bücher: Pfannkuchen, Crepes und Waffeln
    von Carla Bardi
    Buch
    9,99
  • 39544209
    Crépes und Pfannkuchen
    von Angelika Willhöft
    Buch
    10,20
  • 44160562
    15-Minuten-Single-Küche
    von Martina Kittler
    Buch
    8,99
  • 37920727
    Wildes Brot
    von Katharina Bodenstein
    Buch
    22,90
  • 39301815
    Le Petit Paris
    von Nathalie Benezet
    Buch
    7,99
  • 37386180
    Fettfrei und Lecker - Das Adipositas und HCG Diätkochbuch
    von Elisabeth Engler
    Buch
    22,95
  • 44260715
    Pancakes & Pankace-Art (mit Links zu Filmanleitungen)
    von Christine Sinnwell-Backes
    (1)
    Buch
    9,99
  • 26938106
    Das österreichische Diabetiker-Backbuch
    von Tina Ganser
    (1)
    Buch
    19,90
  • 45243782
    Waffeln aus dem Ofen
    von Kay-Henner Menge
    Buch
    14,99
  • 45415345
    Waffeln
    von Dr.Oetker
    (1)
    Buch
    12,99
  • 45267295
    Weihnachten mit den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen
    von Bernhard Wieser
    Buch
    24,90
  • 42362379
    Mama-Baby-Kochbuch
    von Dagmar Reichel
    Buch
    16,99
  • 45167653
    Zimtstern und Zitronenküsschen
    (2)
    Buch
    24,99
  • 45228992
    World of Warcraft: Das offizielle Kochbuch
    von Chelsea Monroe-Cassel
    Buch
    29,99
  • 39223870
    Porschen, P: Cookies
    von Peggy Porschen
    SPECIAL
    2,99 bisher 9,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Crêpes & Galettes

Crêpes & Galettes

von Hervé Kerourédan

Buch
9,99
+
=
Weihnachten - Das Goldene von GU

Weihnachten - Das Goldene von GU

(4)
Buch
15,00
+
=

für

24,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen