Thalia.de

D.O.M.

Die neue brasilianische Küche

Alex Atala hat einen einzigartigen Kochstil entwickelt, der auf der Wiederentdeckung und Ergründung der ursprünglichen Erzeugnisse seines Geburtslandes Brasilien basiert. Mit seinem Restaurant D.O.M in São Paulo wurde er dafür zu einem der besten Köche der Welt erklärt. 65 Rezepte zusammen mit faszinierenden Geschichten zu den Quellen seiner Zutaten im Amazonasgebiet und der Partnerschaft mit den dort ansässigen Stämmen fügen sich zu einem unvergesslichen brasilianischen Erlebnis.
Rezension
"Dieses Kochbuch macht so richtig Lust auf eine Brasilienreise."
BEEF!, Januar, 2014
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 292
Erscheinungsdatum 08.10.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944297-07-1
Verlag Phaidon
Maße (L/B/H) 297/258/32 mm
Gewicht 1951
Abbildungen mit 150 Farbabbildungen
Auflage 1
Buch (gebundene Ausgabe)
49,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 32124527
    Fäviken
    von Magnus Nilsson
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,95
  • 2933436
    Brasilianisch kochen
    von Moema Parente Augel
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 31779091
    Eleven Madison Park
    von Will Guidara
    Buch (gebundene Ausgabe)
    69,90
  • 45166215
    NOMAD
    von Will Guidara
    Buch (gebundene Ausgabe)
    89,00
  • 26020345
    Tibits at home
    von Anna Staiger Eichenberger
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 38121265
    Schwob, J: Viva El Cook
    von Julie Schwob
    SPECIAL (Taschenbuch)
    3,99 bisher 7,99
  • 40026050
    Duden - Die deutsche Rechtschreibung
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 38710538
    Das Backbuch
    von Edward Gee
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 45308037
    Schweizer Tapas
    von Tanja Rüdisühli
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,80
  • 40920191
    Rezepte für ein besseres Wir
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 47833922
    Einfach schlank und fit
    von Sophia Thiel
    (15)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 47795022
    Strong & Beautiful
    von Pamela Reif
    (15)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 37741067
    Bretsch, K: Süßes ohne Tiere
    von Katharina Bretsch
    (3)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    7,99 bisher 24,99
  • 47873531
    Schlank mit Low-Carb
    von Diana Ludwig
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 50634374
    28 Tage zum Bikini-Body
    von Kayla Itsines
    (1)
    Buch (Paperback)
    24,99
  • 13838562
    Das Café am Rande der Welt
    von John Strelecky
    (18)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 47827096
    Zuckerfrei
    von Hannah Frey
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 46078231
    Kinderleichte Becherküche - für die Backprofis von morgen
    von Birgit Wenz
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 40891521
    Expresskochen Low Carb
    von Inga Pfannebecker
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 47877766
    OMEGA
    von Veit Lindau
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

D.O.M.

D.O.M.

von Alex Atala

Buch (gebundene Ausgabe)
49,95
+
=
Die libanesische Küche

Die libanesische Küche

von Salma Hage

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
39,95
+
=

für

89,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen