Thalia.de

Das breifrei!-Kochbuch

So schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie. Mit 80 leckeren Rezepten

(2)
Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! Nach dem erfolgreichen Titel Einmal breifrei, bitte! geht es jetzt an die Töpfe. Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. In diesem Buch stellen die Schauspielerin Loretta Stern und die Hebamme Anja Constance Gaca 80 Familienrezepte vor – von dem Szenekoch David Gansterer kreiert und auf »breifrei«-Tauglichkeit getestet.


Mit Schwung und Augenzwinkern liefern die Autorinnen, beide selbst Mütter, die Basics der Babyernährung ohne Löffel: die besten Nährstoffbooster, die schnellsten Garmethoden, die Dos und Don’ts der stressfreien Familienküche. Dazu babytaugliche Rezepte für Fingerfood, Frühstücksideen, Snacks und warme Hauptgerichte. Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!


Die aktuelle Forschung gibt der Methode »breifrei« recht: Babys profitieren erwiesenermaßen von dieser selbst gesteuerten Ernährungsweise, z.B. in Bezug auf Allergieprophylaxe, Gehirnentwicklung und gesundes Essverhalten.


Nach dem Stillen kommt der Brei? Das muss nicht sein! Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie babytaugliche Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. Dieses Kochbuch liefert alles, was Sie dafür brauchen: 80 tolle Familienrezepte, lecker, gesund und auf Babys Bedürfnisse zugeschnitten. Dazu Know-how über die richtige Ausstattung, Einkauf und Lagerung, die schnellsten Garmethoden, Dos und Don’ts der nachhaltigen Familienküche.


Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!








Breifrei kochen leicht gemacht
Das erste Kochbuch zum aktuellen Trend »Baby-led Weaning«
Schnelle Rezepte für die ganze Familie
Medienpräsente Autorin



Rezension
Fingerfood für's Fäustchen vom Feinsten. Brigitte MOM
Portrait
Loretta Stern, geboren 1974, ist Schauspielerin, Sängerin und Fernsehmoderatorin. Aber vor allem ist sie von ganzem Herzen Mutter ihrer kleinen Tochter Karline. Auch sie durfte in ihrem eigenen Tempo breifrei essen lernen.


Anja Constance Gaca, geboren 1975, ist Hebamme, Still- und Laktationsberaterin (IBCLC) und gibt Beikost-Kurse für Eltern. Nebenbei schreibt die Mutter von drei breifrei aufgewachsenen Kindern den Blog »Von guten Eltern«.


David Gansterer, geboren 1983, renommierter Koch, führte nach einem Engagement in Paris die Küche im Goldenen Anker in Hainburg/a.d.Donau und studiert derzeit Lebensmittel- und Biotechnologie in Wien.

Anja Constance Gaca, geboren 1975, ist Hebamme, Still- und Laktationsberaterin (IBCLC). Sie hält Vorträge und gibt Weiterbildungen für Fachpersonal. Neben Artikeln für Fachzeitschriften schreibt die Mutter von drei Kindern außerdem zusammen mit ihrem Mann den Blog vonguteneltern.de

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 06.10.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-466-34601-1
Verlag Kösel
Maße (L/B/H) 221/172/15 mm
Gewicht 400
Abbildungen Durchgehend vierfarbig. mit zahlreichen Fotos
Auflage 4
Fotografen Susanne Krauss
Verkaufsrang 3.598
Buch (Taschenbuch)
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 37905800
    Baby isst mit
    von Natalie Stadelmann
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 33338326
    Das Kokos-Buch
    von Peter Königs
    (3)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    12,95
  • 28945860
    Babybrei
    von Natalie Stadelmann
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 6405262
    Kochen für die Familie
    von Julia Skowronek
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 35324578
    Die neue Babyernährung
    von Susanne Klug
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 37822587
    Die beste Ernährung fürs Baby und Kleinkind
    von Annett Hilbig
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 40889541
    Kochen für Babys
    von Dagmar Cramm
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 45097496
    Kochen mit dem Thermomix: Rezepte für kleine Kinder
    von Svetlana Hartig
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 40419947
    Veggie-Baby
    von Bettina Snowdon
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 30443912
    Das geniale Familien-Kochbuch
    von Edith Gätjen
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 37399129
    Lottas Lieblingsessen
    von Edith Gätjen
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 29028923
    Lotta lernt essen
    von Edith Gätjen
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 17794316
    Kochen für Babys
    von Sonja Sammüller
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 45409695
    Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch
    von Dinah Bucholz
    (11)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 29190643
    Süße Träume
    von Francesca Badi
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    2,50
  • 26149729
    Grant, A: Erdbeerglück für Möhrenzwerge
    von Amanda Grant
    (1)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    4,99 bisher 16,90
  • 37798684
    Party Grillen
    von Dr.Oetker
    (1)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99 bisher 16,99
  • 42379906
    Original indisch
    von Meera Sodha
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 47353375
    Low Carb Brot-Backbuch Rezepte für Brote Brötchen Semmeln Gewürze Aufstriche (fast) ohne Kohlenhydrate Brotrezepte für Anfänger kohlenhydratarm weizen
    von Astrid Kraus
    Buch (Taschenbuch)
    4,79
  • 35283388
    Wok- & Pfannen Gerichte
    Buch (gebundene Ausgabe)
    4,99 bisher 9,99

Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
1
0
0
0
1

einfach, schnell, lecker
von einer Kundin/einem Kunden aus Detmold am 06.01.2016

Super für leckere Gerichte auch ohne Kind. Man brauch zwar ein Standartvorrat z.b an Parmesan, aber die Rezepte sind gut erklärt, einfach nachzukochen und mit Variationsmöglichkeiten und Tipps vermerkt

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
leider auf ganzer Linie durchgefallen
von einer Kundin/einem Kunden am 09.03.2016

"Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! [...] Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen." So lautet der Vorstellungstext des Buches. Für mich würde das bedeuten, man findet kindgerechte Rezepte, an die Kinder ab ca. 1 Jahr nach dem Stillen... "Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! [...] Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen." So lautet der Vorstellungstext des Buches. Für mich würde das bedeuten, man findet kindgerechte Rezepte, an die Kinder ab ca. 1 Jahr nach dem Stillen oder der Flasche dann langsam herangeführt werden können. Was man in diesem Buch findet? Rezepte für Kinder ab ca. 4 Jahren! Pizza, Schnitzel mit Pommes, usw. Das ist nicht das was ich mir unter Essen für den Breikoststart vorstelle! Buch geht sofort wieder zurück!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Das breifrei!-Kochbuch

Das breifrei!-Kochbuch

von Anja Constance Gaca , Loretta Stern

(2)
Buch (Taschenbuch)
14,99
+
=
Junika beginnt zu essen

Junika beginnt zu essen

von Manuela Christl

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
+
=

für

34,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen