Thalia.de

Das große Buch der Meeresfrüchte

(1)

Meeresfrüchte sind ein wichtiger Bestandteil jeder Gourmet- und Hobbyküche. Langusten, Hummer, Jakobsmuschel und Co. erfordern jedoch einiges Fachwissen und Know-How. Mit diesem Buch kein Problem: Warenkunde und Küchentechnik Step by Step erklärt, dazu wunderbare Rezepte aus der Feder großer Spitzenküche. Wichtig bei diesem Thema: Alle Meeresfrüchte sind auf dem neuesten wissenschaftlichen und gastronomischen Stand und machen dieses Buch zu einem MUSS für Profis und Hobbyköche. Das beliebte Standardwerk zum Thema Meeresfrüchte in limitierter Sonderausgabe mit neuem Coverdesign zum Aktionspreis.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 27.07.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4904-6
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 275/217/32 mm
Gewicht 1460
Abbildungen mit 700 Farbfotos
Auflage 2
Verkaufsrang 12.772
Buch (gebundene Ausgabe)
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42541247
    Große Buch der Teigwaren
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 42541258
    Teubner: Das große Buch vom Fleisch
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 42541251
    Das große Buch vom Wild
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 42541257
    Das große Buch der Saucen
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 42541252
    Das große Buch der Desserts
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 42541255
    Das große Buch vom Backen
    von Teubner
    (1)
    Buch
    14,99
  • 43719270
    Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks
    von Fern Green
    Buch
    12,95
  • 42541254
    Teubner Food
    von Teubner
    Buch
    49,90
  • 45276360
    BROT
    von Teubner
    Buch
    39,90
  • 44161537
    Pasta
    von Teubner
    Buch
    29,99
  • 35322066
    Das große Buch der Pasteten
    von Teubner
    Buch
    79,90
  • 45276310
    Bollyfood
    von Jean-Francois Mallet
    (2)
    Buch
    39,90
  • 28746180
    Hahn kocht Fisch
    von Tillmann Hahn
    Buch
    19,95
  • 6405160
    Das große Buch der Meeresfrüchte
    von Susi Eising
    (1)
    Buch
    69,90
  • 17594273
    Fisch
    von Mitch Tonks
    (1)
    Buch
    29,95
  • 15528363
    Little Black Book des Sushi
    von Day Zschock
    Buch
    9,99
  • 42548184
    Fangfrisch auf den Tisch
    von Ingo Swoboda
    Buch
    16,99
  • 40936690
    Fisch & Co.
    von Valéry Drouet
    Buch
    9,99
  • 29017717
    NOMA
    von René Redzepi
    Buch
    49,95
  • 45261158
    So kocht Korea
    von Jordan Bourke
    Buch
    24,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Super Kochbuch für Muschel, Krebs und Co.
von einer Kundin/einem Kunden am 02.01.2016

Dieses Kochbuch darf definitiv in keinem Haushalt fehlen, in dem gerne mit Meeresfrüchten gekocht wird. Die Rezepte sind super beschrieben und auch relativ leicht nachzukochen. Die Bilder dazu sind echt klasse. In diesem Buch werden nicht nur Rezepte von Klassikern wie Schrimps oder Calamari beschrieben, sondern auch eher außergewöhnliche Meeresfrüchte wie... Dieses Kochbuch darf definitiv in keinem Haushalt fehlen, in dem gerne mit Meeresfrüchten gekocht wird. Die Rezepte sind super beschrieben und auch relativ leicht nachzukochen. Die Bilder dazu sind echt klasse. In diesem Buch werden nicht nur Rezepte von Klassikern wie Schrimps oder Calamari beschrieben, sondern auch eher außergewöhnliche Meeresfrüchte wie Seeigel oder Heuschreckenkrebse. Alles in allem ein wirklich schönes Buch , das ich wirklich jedem empfehlen kann, der gerne Meeresfrüchte isst bzw. sie verkocht.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Das große Buch der Meeresfrüchte

Das große Buch der Meeresfrüchte

von Teubner

(1)
Buch
14,99
+
=
Das große Buch vom Fisch

Das große Buch vom Fisch

von Teubner

Buch
14,99
+
=

für

29,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen