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Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder

Aktuellstes Wissen und mehr als 220 Rezepte für Mutter und Kind von der Schwangerschaft bis zum Kleinkindalter

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Kinder haben spezielle Bedürfnisse und diese möchten Eltern von Anfang an auf das Beste erfüllen. Doch die ersten Fragen tauchen schon zu Beginn der Schwangerschaft auf. Was darf die werdende Mutter noch essen, was nicht? Was kann die Ernährung zur optimalen Versorgung von Mutter und Kind beitragen? Nach der Geburt stellen sich neue Fragen: Stillen oder nicht? Was verträgt mein Baby? Wann darf es den ersten Brei essen und wie koche ich den überhaupt, während ich das weinende Baby auf einem Arm schaukle? Je größer das Kind wird, desto abwechslungsreicher wird sein Speiseplan. Nicht nur Vorlieben, sondern auch Abneigungen zeigen sich deutlich. Die passenden Rezepte für jedes Alter und jeden Zahnbestand sowie das Einbinden des Kinds in die Essenszubereitung können dann schon die richtigen Weichen für zukünftiges Essverhalten stellen. Mit dem 3. Lebensjahr erreichen dann die meisten Kinder das Alter, in dem sie alles mitessen, was die Großen auch mögen.
Portrait
Dagmar von Cramm ist Diplom-Ökotrophologin, freie Fachjournalistin und Autorin einer Vielzahl von Büchern zum Thema Ernährung, Gesundheit und Gastlichkeit.

Nach dem Studium arbeitete sie zunächst als Redakteurin bei einer großen Foodzeitschrift und machte sich dann selbständig. Sie verantwortete als Alleinautorin verschiedene Spezialhefte von "Meine Famile & Ich" und wurde zweimal mit dem Journalistenpreis der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ausgezeichnet. Darüber hinaus veröffentlichte sie u.a. Fachbeiträge und Artikel für "Eltern", "Vogue", "Glamour", "Marie Claire", "Wellfit", "Eltern for family", "Spielen und Lernen", die "Badische Zeitung", "Bild am Sonntag", "Lisa Kochen & Backen" und "Rezepte mit Pfiff".

Zahlreiche Titel von ihr sind im Gräfe und Unzer Verlag erschienen: "Feiern & Genießen mit Gästen", "Kochvergnügen vegetarisch", "Das große GU Familienkochbuch", "Lieblingsrezepte für Kinder", "Kochen für Babys", "Vegetarisch für Babys", "Das große GU Kochbuch Kochen für Kinder" und "Das Kinder-Koch-Alphabet" - um nur einige zu nennen.

Dagmar von Cramm ist Mitglied im Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie im Food Editors Club. Als Ernährungsexpertin tritt sie regelmäßig in der SWR-Sendung "Kaffee oder Tee" auf und wird im "ARD-Buffet" für "call ins" eingesetzt. Auch in zahlreichen anderen Sendungen ist sie als Expertin gefragt.

In Sachen Kinderernährung berät sie neben der Gastronomie und Agenturen auch Institutionen, vor allem aber das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 05.03.2007
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-0649-0
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 276/218/19 mm
Gewicht 955
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos von Jörn Rynio. 28 cm
Auflage 11. Auflage
Fotografen Jörn Rynio
Verkaufsrang 1.642
Buch (gebundene Ausgabe)
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Hier findet jede Mutter hilfreiche Tipps und super Rezepte für die Ernährung der Kleinsten. Hier findet jede Mutter hilfreiche Tipps und super Rezepte für die Ernährung der Kleinsten.

I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Ein ausführliches Kochbuch mit Gerichten, die Babys und Kleinkindern wirklich schmecken! Über 220 Rezepte für Mutter und Kind, mit vielen zusätzlichen Infos über Ernährung. Ein ausführliches Kochbuch mit Gerichten, die Babys und Kleinkindern wirklich schmecken! Über 220 Rezepte für Mutter und Kind, mit vielen zusätzlichen Infos über Ernährung.

Kundenbewertungen


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Sehr informativ
von einer Kundin/einem Kunden am 24.05.2009

Habe das Buch gekauft, als wir mit der Beikost angefangen haben. Ich fand es sehr interessant, dass nicht nur Rezepte für die Kinder drin sind, sondern auch schon für Schwangerschaft und Stillzeit. Ebenfalls werden viele wertvolle Tips und Informationen in dem Buch beschrieben. Der Preis hat uns wohl erst... Habe das Buch gekauft, als wir mit der Beikost angefangen haben. Ich fand es sehr interessant, dass nicht nur Rezepte für die Kinder drin sind, sondern auch schon für Schwangerschaft und Stillzeit. Ebenfalls werden viele wertvolle Tips und Informationen in dem Buch beschrieben. Der Preis hat uns wohl erst zurückgeschreckt. Aber ich kann nur sagen, ich habe es nicht bereit. Oftmals hört man doch echte Diskussionen was die Einführung der Beikost angeht. Grad Hebammen und Kinderärzte sind oft unterschiedlicher Meinung, als Eltern lässt man sich da schnell verunsichern. Das Buch hat uns in soweit geholfen noch mehr hinter unserer Entscheidung d. Zutaten, Zubereitung, Zeiten zu stehen. Sehr empfehlenswert. !!!!!!!!!!!!!!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
3 0
Empfehlenswert
von einer Kundin/einem Kunden am 31.07.2011

Gutes Buch ganz gut alles beschrieben nur zu empfehlen, ...Habe das Buch gekauft, als wir mit der Beikost angefangen haben. Ich fand es sehr interessant, dass nicht nur Rezepte für die Kinder drin sind,Ebenfalls werden viele wertvolle Tips und Informationen in dem Buch beschrieben.

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0 0
Für Mutter und Kind
von Brigitte Bouman-Mengering aus Lingen (Ems) am 19.05.2011

Bereits während der Schwangerschaft setzt dieses Buch an.Denn bereits da ist gesunde Ernährung für Mutter und Kind wichtig.Die Rezepte sind auch für die Zeit nach der Geburt gut geeignet.So kann man einen gesunden Grundstein legen und es schmeckt außerdem sehr gut.

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Leicht umzusetzen
von einer Kundin/einem Kunden am 24.03.2011

Kreative Tips für die tägliche schnelle geschmackvolles und ernährungsbewusstes Kochen. Wichtige Hinweise zur Vitamine Aufnahme während der Stillzeit. Dieses Buch hat mir geholfen Kraft in der Stillzeit "mit Essen zu tanken". Interessante und pfiffige Ideen für Kinderessen. Meine zweieinhalb jährige Tochter sowie mein Mann haben das gesunde Essen geliebt!!... Kreative Tips für die tägliche schnelle geschmackvolles und ernährungsbewusstes Kochen. Wichtige Hinweise zur Vitamine Aufnahme während der Stillzeit. Dieses Buch hat mir geholfen Kraft in der Stillzeit "mit Essen zu tanken". Interessante und pfiffige Ideen für Kinderessen. Meine zweieinhalb jährige Tochter sowie mein Mann haben das gesunde Essen geliebt!! Dieses Buch hat uns begeistert und wir haben viel über gesunde Ernährung gelernt. Wir können es absolut weiter empfehlen.

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