Thalia.de

Das Große Kochbuch der Kelten

Über 180 keltische Rezepte auf Basis archäologischer Erkenntnisse, Exploration und historischer Quellen

(1)
"Die Kelten“, schreibt Poseidonios (135–51 v. Chr.), "servieren das Essen auf gestreutem Heu auf hölzernen Tischen, die ein wenig von der Erde her erhöht sind. Das Essen besteht aus Brot zwar wenig, aus Fleisch aber viel. Sie führen dies zum Munde wie die Löwen, beide Hände hochhebend, ganze Fleischstücke abbeißend, schwer Abzubeißendes aber durchschneiden sie mit kleinen Messern. Sitzend zwar im Kreis, sitzt in der Mitte aber der Mächtigste, sich von den anderen unterscheidend entweder durch Tapferkeit im Krieg oder Reichtum.“
Die 150 Rezepte in diesem Buch beschreiben die Ernährung der Kelten zu der Zeit, als diese noch im Gebiet des heutigen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz lebten.
Als Grundlage für dieses Buch dienten:- die über 2.000 Jahre alten Überlieferungen der Griechen und Römer- archäologische Funde in Schanzen und den Fürstengräbern der La-Tène- & Hallstattzeit- alte Rezepte aus den Ländern, in denen die keltischen Überlieferungen auch heute noch bekannt sind- sowie praktische Erfahrungen aus den Vereinen, deren Mitglieder in ihrer Freizeit das Leben der Kelten nachempfinden.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Zeitreise!
Portrait
Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist Koch- und Sachbuchautor, begeisterter Hobbykoch und Feinschmecker. Heute lebt er bei Frankfurt am Main. Bereits in seiner Schulzeit schrieb er für eine lokale Zeitung und schon im Studium (Verwaltungsrecht in Mannheim) verfaßte er sein erstes Buch. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Länder und Küchen gesammelt.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 197
Erscheinungsdatum 11.10.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942051-26-2
Verlag Gebrüder Kornmayer
Maße (L/B/H) 225/154/23 mm
Gewicht 396
Abbildungen 11 farbige Fotos
Auflage 1
Buch (Taschenbuch)
14,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 14241085
    Keltische Kochbarkeiten
    von Achim Werner
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    12,95
  • 30653049
    Kochen wie die Wikinger
    von Rannveig Moroldsdotter
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 29192334
    Was gab Merlin in seinen Kessel?
    von Margot Fischer
    Buch (Taschenbuch)
    18,00
  • 42353703
    Kochen mit den Römern
    von Linda-Marie Günther
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 30535187
    Metatron: Bewusstsein im Licht
    von Namira Sanaia
    Buch (Taschenbuch)
    24,95
  • 15766099
    Das Kelten-Kochbuch
    Buch (Kunststoff-Einband)
    14,95
  • 47833922
    Einfach schlank und fit
    von Sophia Thiel
    (15)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 47795022
    Strong & Beautiful
    von Pamela Reif
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 44314700
    Die Ernährungs-Docs
    von Annette Willenbücher
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 37741067
    Bretsch, K: Süßes ohne Tiere
    von Katharina Bretsch
    (3)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    7,99 bisher 24,99
  • 44440925
    Am Arsch vorbei geht auch ein Weg
    von Alexandra Reinwarth
    (15)
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 44243381
    Fettlogik überwinden
    von Nadja Hermann
    (6)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 47827096
    Zuckerfrei
    von Hannah Frey
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 13838562
    Das Café am Rande der Welt
    von John Strelecky
    (18)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 3070651
    Oje, ich wachse!
    von Frans X. Plooij
    (37)
    Buch (Taschenbuch)
    10,99
  • 44195053
    Nähen mit JERSEY - kinderleicht!
    von Pauline Dohmen
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 45119672
    Das gewünschteste Wunschkind aller Zeiten treibt mich in den Wahnsinn
    von Katja Seide
    (10)
    Buch (Klappenbroschur)
    14,95
  • 40891521
    Expresskochen Low Carb
    von Inga Pfannebecker
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 46078231
    Kinderleichte Becherküche - für die Backprofis von morgen
    von Birgit Wenz
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 42451952
    Das Kind in dir muss Heimat finden
    von Stefanie Stahl
    (9)
    Buch (Paperback)
    14,99

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Macht Appetit
von einer Kundin/einem Kunden aus Hoppstädten-Weiersbach am 07.01.2014

Ein hübsch aufgemachtes Buch voller Ideen und Rezepte. Da möchte man gleich ldas Lagerfeuer schüren und den großen Kessel darüberhängen!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Das Große Kochbuch der Kelten

Das Große Kochbuch der Kelten

von Evert Kornmayer

(1)
Buch (Taschenbuch)
14,95
+
=
Die Kunst des Krieges (Nikol Classics)

Die Kunst des Krieges (Nikol Classics)

von Sunzi

Buch (gebundene Ausgabe)
3,50
+
=

für

18,45

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen