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Das Prinzip Kochen

Kochen lernen? Im Prinzip 'ne Kleinigkeit!

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Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche.
Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-How zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
Portrait
Matthias F. Mangold ist Foodjournalist und vermittelt sein kulinarisches Know-how, seine Liebe und Begeisterung für gutes Essen, Wein und Genießen in Kochkursen, Weinseminaren und auch in seinen Büchern.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 05.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5720-1
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher
Verlag GU
Maße (L/B/H) 265/210/32 mm
Gewicht 1516
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 2
Verkaufsrang 29.888
Buch (gebundene Ausgabe)
24,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Genau das was ich suchte
von einer Kundin/einem Kunden aus Fürstenfeldbruck am 28.10.2016

...Im Laden gesehen und sofort begeistert gewesen! Das Prinzip Kochen bietet mir genau das wonach ich suchte - Verständliche Anleitungen für echte Standard-Rezepte wie Kartoffelpuffer oder Brathähnchen, teilweise bekomme ich sogar noch Videos zum Ansehen im Internet mit dazu. Dazu tolle Fotos, frische Optik und anregende Texte - das... ...Im Laden gesehen und sofort begeistert gewesen! Das Prinzip Kochen bietet mir genau das wonach ich suchte - Verständliche Anleitungen für echte Standard-Rezepte wie Kartoffelpuffer oder Brathähnchen, teilweise bekomme ich sogar noch Videos zum Ansehen im Internet mit dazu. Dazu tolle Fotos, frische Optik und anregende Texte - das Kochbuch macht mir endlich wieder Spaß am Kochen!

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