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Das Veggie-Grillbuch

Die besten vegetarischen Rezepte vom Rost

Ob gewickelt oder gerollt, gefüllt oder gespießt, ob heiß geliebte Klassiker oder scharf gebratene Neukreationen – hier kommt ganz undogmatisch alles Vegetarische auf den Rost, was schmeckt und Spaß macht. Probieren Sie scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, Saltimbocca von der Aubergine, gegrillten Fenchel mit Pecorino-Haube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Mango mit Rotweinsirup: Über 90 Rezepte – darunter köstliche Sattmacher, frische Beilagen und natürlich die passenden Saucen, Dips und Marinaden – lassen jeden Hobbybrutzler und Grillmeister fleischlos glücklich durch die schönste Zeit des Jahres kommen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Altersempfehlung 9 - 99
Erscheinungsdatum 15.01.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86941-504-8
Verlag KOMET
Maße (L/B/H) 266/210/17 mm
Gewicht 720
Abbildungen zahlreiche farbige Abbildungen
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