Thalia.de

Der Entenwirt

Köstliche Rezepte und Geschichten

Wer Ente mag, der wird dieses Buch lieben! Das Gasthaus "Zum Entenwirt" in Törwang am Samerberg hat sich dem Federvieh verschrieben. Die Leidenschaft des Wirtes Peter Schrödl ist es, Ente in allen Variationen anzubieten. Ob als kräftige Suppe, deftige Hauptspeise, gebraten, gekocht, als Beilage zu Salat oder auf dem Brot als Griebenschmalz oder Streichleberwurst. Von klassischen bayerischen Speisen bis hin zum Entencurry - hier finden Sie sämtliche Rezeptvariationen. Praktische Tipps zeigen, wie es gelingt, eine herzhafte Ente zuzubereiten, die außen schön knusprig und innen herrlich weich und saftig ist.

Portrait

Der aus Rosenheim stammende Peter Schrödl erlernte schon früh das Handwerkszeug für seinen späteren Beruf. Er ist gelernter Fleischer und Koch und wurde mit dem Bayerischen Wirtebrief ausgezeichnet. Seit 1989 betreibt er erfolgreich die bekannte Gaststätte "Zum Entenwirt" auf dem Samerberg. Mit diesem Kochbuch verrät Peter Schrödl einige seiner Erfolgsrezepte rund um die Themen Enten und bayerische Schmankerl.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 07.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-475-54583-2
Verlag Rosenheimer Verlagshaus
Maße (L/B/H) 222/195/17 mm
Gewicht 517
Abbildungen mit zahlreichen Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
16,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 33798403
    Vom richtigen Zeitpunkt
    von Thomas Poppe
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 47833922
    Einfach schlank und fit
    von Sophia Thiel
    (14)
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 47795022
    Strong & Beautiful
    von Pamela Reif
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,00
  • 44314700
    Die Ernährungs-Docs
    von Annette Willenbücher
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 44243381
    Fettlogik überwinden
    von Nadja Hermann
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 45119672
    Das gewünschteste Wunschkind aller Zeiten treibt mich in den Wahnsinn
    von Katja Seide
    (8)
    Buch (Klappenbroschur)
    14,95
  • 13838562
    Das Café am Rande der Welt
    von John Strelecky
    (18)
    Buch (Taschenbuch)
    7,95
  • 40193687
    1001 Ideen für preiswerte Gerichte
    von Camille Depraz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,50 bisher 14,95
  • 44440925
    Am Arsch vorbei geht auch ein Weg
    von Alexandra Reinwarth
    (13)
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 3070651
    Oje, ich wachse!
    von Frans X. Plooij
    (37)
    Buch (Taschenbuch)
    10,99
  • 44169696
    Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte
    von Su Vössing
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 45456920
    Du kannst schlank sein, wenn du willst
    von Christiane Stella Bongertz
    Buch (Paperback)
    15,00
  • 40026050
    Duden 01. Die deutsche Rechtschreibung
    (7)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 42451952
    Das Kind in dir muss Heimat finden
    von Stefanie Stahl
    (3)
    Buch (Paperback)
    14,99
  • 40981447
    Dickhaut, S: JETZT! Nudeln
    von Sebastian Dickhaut
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99 bisher 19,99
  • 30585654
    Cook it Gemüse
    SPECIAL (Taschenbuch)
    1,99
  • 47827096
    Zuckerfrei
    von Hannah Frey
    Buch (Taschenbuch)
    16,99
  • 44195053
    Nähen mit JERSEY - kinderleicht!
    von Pauline Dohmen
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 40891521
    Expresskochen Low Carb
    von Inga Pfannebecker
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 45514241
    Hygge - ein Lebensgefühl, das einfach glücklich macht
    von Meik Wiking
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    20,00

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Der Entenwirt

Der Entenwirt

von Peter Schrödl

Buch (gebundene Ausgabe)
16,95
+
=
Strong & Beautiful Special Edition

Strong & Beautiful Special Edition

von Pamela Reif

Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
+
=

für

41,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen