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Der Whiskyatlas

Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor! Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den wichtigsten Whiskystätten der Welt. Erweitert um zahlreiche neue Destillerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, beleuchtet Der Whiskyatlas die stetig wachsende Szene hierzulande und zeigt, dass die Tage, da die Erzeuger fast ausschließlich in Schottland, Irland, den USA und in Kanada zu finden waren vorbei sind. Broom erklärt, was Whisky ist, wie man ihn herstellt und warum keiner wie der andere schmeckt. Dabei helfen nicht nur seine ausführlichen Verkostungsnotizen, sondern vor allem auch die Flavour Map, die Typisierung von Geschmacksstilen. Mit der Fülle all dieser Informationen und der Kompetenz des Autors unterstreicht Der Whiskyatlas eindrucksvoll, dass wir in der aufregendsten Ära der langen Whiskygeschichte leben.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 336
Erscheinungsdatum 05.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5521-4
Reihe Hallwag im Gräfe und Unzer Verlag
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 356/312/37 mm
Gewicht 1722
Abbildungen farbige Fotos
Auflage 2. überarbeitete u. erweiterte Auflage
Verkaufsrang 2.047
Buch (gebundene Ausgabe)
49,90
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„Ein "Must-Have" für alle Whisky-Freunde“

Simon Marshall, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Dave Broom gehört zu den anerkanntesten Whisky-Schreibern der Welt und hat mit diesem Buch ein absolutes Standard-Werk abgeliefert. Neben einer ausführlichen Einführung in die Herstellung kommen sehr ausführliche Portraits aller schottischen Brennereien, mit zahlreichen Verkostungsnotizen. Einzigartig ist ein Geschmacksdiagramm, das Dave Broom gehört zu den anerkanntesten Whisky-Schreibern der Welt und hat mit diesem Buch ein absolutes Standard-Werk abgeliefert. Neben einer ausführlichen Einführung in die Herstellung kommen sehr ausführliche Portraits aller schottischen Brennereien, mit zahlreichen Verkostungsnotizen. Einzigartig ist ein Geschmacksdiagramm, das alle wesentlichen Whiskys geschmacklich in einer Grafik sortiert, so dass man auf einen Blick sehen kann, welchen Whisky man noch probieren sollte, wenn man seinen Lieblingswhisky gefunden hat. Natürlich gibt er noch einen Überblick über die wichtigsten internationalen Whisk(e)ys. Eine tolle Lektüre für Einsteiger und Fortgeschrittene.

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