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Die Diabetikertabelle

Über 22.000 Nährstoffangaben für Diabetes Typ 1 und 2

Über 1.500 für Diabetiker relevante Lebensmittel sind von Prof. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph. Beate Heseker ausgewählt und überprüft worden.
- Über 1.500 Lebensmittel und 22.000 Nährstoffangaben
- in portionsgerechten Größen
- mit Angaben zu Energie, BE, KE, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fett, Cholesterin und Kochsalz
- allgemeine Informationen zum Krankheitsbild und einer diabetestauglichen Ernährung
Portrait

Prof. Dr. Helmut Heseker lehrt an der Universität Paderborn. Seit 2010 ist er Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Seine Frau Beate Heseker ist Diplom-Oecotrophologin und Oberstudienrätin.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 08.05.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-137-1
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 148/108/15 mm
Gewicht 188
Auflage 3. Auflage - Erweitert (3., Aufl.)
Buch (Taschenbuch)
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