Thalia.de

Die Grüne Küche auf Reisen

Vegetarisches aus aller Welt

(1)

David Frenkiel und LuiseVindahl sind die Blogger-Stars der Veggie-Szene (greenkitchenstories). Sie lieben es, auf Reisen zu gehen und die Küchen fremder Länder zu erforschen. In ihrem zweiten Kochbuch teilen sie nun ihre Lieblingsrezepte aus der ganzen Welt mit uns. Die Rezepte reichen von mexikanischem Frühstückssalat oder Roggen-Schokoladen-Croissants über Süßkartoffel-Auberginen-Moussaka bis hin zu Schokokuchen ohne Mehl. Alle Gerichte folgen Davids und Luises Ernährungsphilosophie: natürlich, gesund und reich an Geschmack. Moderne und inspirierende vegetarische, vegane und überwiegend glutenfreie Rezepte, ergänzt durch wunderschöne Reisefotos und persönliche Anekdoten. Die Zutaten zu allen Rezepten sind leicht erhältlich oder es werden im Buch Alternativen genannt.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 10.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86873-806-3
Verlag Knesebeck
Maße (L/B/H) 261/213/32 mm
Gewicht 1255
Originaltitel Green Kitchen travels
Abbildungen 200 farbige Abbildungen
Verkaufsrang 59.486
Buch (gebundene Ausgabe)
34,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45167653
    Zimtstern und Zitronenküsschen
    (2)
    Buch
    24,99
  • 42725986
    Gesund kochen ist Liebe
    von Veronika Pachala
    Buch
    18,99
  • 45327130
    Die Grüne Küche Smoothies & Co.
    von Luise Vindahl
    Buch
    16,95
  • 35137665
    Das Schweden-Kochbuch
    von Tine Guth Linse
    (1)
    Buch
    24,95
  • 32124527
    Fäviken
    von Magnus Nilsson
    Buch
    49,95
  • 46078156
    Kinderleichte Becherküche - Leckere Backideen für Kinder
    von Birgit Wenz
    Buch
    9,99
  • 33959130
    Steirisch vegetarisch
    von Anneliese Comanducci
    Buch
    24,99
  • 29012896
    Globi kocht vegi
    von Barbara Elmer
    (1)
    Buch
    35,00
  • 39367718
    Vegan Love Story
    von Rolf Hiltl
    Buch
    54,00
  • 42541163
    Brot backen
    von Anna Walz
    Buch
    8,99
  • 40953099
    Schwedischer Inselsommer
    von Hannah Widell
    Buch
    19,99
  • 42436379
    A Modern Way to Eat
    von Anna Jones
    (3)
    Buch
    22,00
  • 37871934
    Vegan Oriental
    von Parvin Razavi
    (2)
    Buch
    19,95
  • 40972976
    Klassiker vegan backen
    von Kati Neudert
    Buch
    19,99
  • 30635450
    Einfach vegan - Genussvoll durch den Tag
    von Roland Rauter
    (4)
    Buch
    19,95
  • 42218446
    Glutenfrei - Das Backbuch
    Buch
    7,99
  • 45377105
    VegAsia
    von Jackie Kearney
    (1)
    Buch
    22,95
  • 42547389
    Carrie's Kitchen
    von Carrie Solomon
    Buch
    24,95
  • 40891355
    Selbst gemacht: Glutenfrei
    Buch
    12,95
  • 33995715
    Mit den Landfrauen durchs Küchenjahr
    SPECIAL
    8,99 bisher 19,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Ein kulinarischer Blick in die Küchen ferner Länder
von Ina Vainohullu am 13.05.2015

"Die grüne Küche auf Reisen" ist ein wirklich außergewöhnliches Kochbuch, das mir glatt entgangen wäre, wenn ich nicht einen Newsletter erhalten hätte, in dem von dem Buch geschwärmt wurde. Da wir seit einigen Monaten unsere Ernährung weitestgehend auf "Veggie" umgestellt haben, sind wir immerzu neugierig auf neue, leckere Rezeptideen, die... "Die grüne Küche auf Reisen" ist ein wirklich außergewöhnliches Kochbuch, das mir glatt entgangen wäre, wenn ich nicht einen Newsletter erhalten hätte, in dem von dem Buch geschwärmt wurde. Da wir seit einigen Monaten unsere Ernährung weitestgehend auf "Veggie" umgestellt haben, sind wir immerzu neugierig auf neue, leckere Rezeptideen, die gerne auch mal etwas außergewöhnlich sein dürfen. Mein Interesse war also direkt geweckt und ich habe mich beim Verlag auf das Buch beworben. Getestet habe ich die "eBook-Variante", aber dazu komme ich gleich noch. Das Buch umfasst 256 Seiten, die so viel mehr als nur ein paar köstliche und fremde Rezepte in den verschiedensten Kategorien, von Frühstück über Suppen, bis hin zu Getränken und Süßem, bieten. Es ist eine Mischung aus Bildband, Reiseerlebnissen der Autoren und wertvollen Tipps zum Thema gesunder, vegetarischer Ernährung. Nach einer kurzen Einleitung, berichten Luise Vindahl und David Frenkiel, die Stars der Veggie-Blogger-Szene, über "Küchen & Kulturen". Sie berichten von den Rezepten die sie in den letzten Jahren auf ihren verschiedensten Reisen rund um den Globus für sich entdeckt haben, von ihren Erlebnissen und Eindrücken. Das nächste Kapitel dreht sich dann um das Reisen mit Kindern und enthält wertvolle Tipps für Eltern. Die Rezepte sind in Acht Kategorien gegliedert, es gibt ein Register, sowie natürlich ein Impressum und einen kurzen Dank der Autoren. Abgerundet wird das Ganze von den begleitenden Fotografien ferner Länder, Gerichte und Menschen. Dieses Buch weckt beim Betrachten definitiv meine Reiselust. Besonders angetan haben es mir übrigens die Suppen: Superlecker ! Aber auch die Kategorie "Gutes aus dem Glas" hat mich begeistert. Weniger gut gefallen haben mir zwei Punkte. Zum einen komme ich hier auf die oben erwähnte eBook-Variante, denn zwar sind eBooks oft vielleicht etwas praktischer als ein dickes, schweres Hardcover, aber hier empfand ich es manchmal als etwas nervig und umständlich. Statt Doppelseiten wurden mir Einzelseiten angezeigt was dafür sorgte, das einige der Fotos an Wirkung verloren. Außerdem war das Hin und Her Springen zwischen den Rezepten ein bisschen lästig. Also ich für meinen Teil hab dann doch lieber ein richtiges Buch, das ich mit in die Küche nehmen, aufklappen und in dem ich Blättern kann. Ein weiterer Minuspunkt waren die teilweise sehr ungewöhnlichen Zutaten. Nicht jedes Rezept ist hier alltagstauglich, weil man Vieles vor Ort im normalen Supermarkt einfach nicht bekommt, bei anderen Zutaten musste ich sogar erst einmal Dr. Google befragen, da ich keine Ahnung hatte, was das sein soll. Das fand ich sehr schade, denn es schmälert die Lust am Ausprobieren und Nachkochen ein klein wenig. Nichtsdestotrotz ist "Die grüne Küche auf Reisen" ein wirklich tolles, vielseitiges Kochbuch, ein Augenschmaus und ein Einblick in die Küchen ferner Länder, das ich sicher immer wieder mal zur Hand nehmen werde.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Die Grüne Küche auf Reisen

Die Grüne Küche auf Reisen

von David Frenkiel , Luise Vindahl

(1)
Buch
34,95
+
=
Die grüne Küche

Die grüne Küche

von David Frenkiel

(2)
Buch
34,95
+
=

für

69,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen