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Die Tortenbäckerin

Hamburg, 1895: Die junge Greta hat großes Talent zum Kochen, und zwischen Töpfen und Pfannen fühlt sie sich am wohlsten. Als sie ihre Stellung als Hilfsköchin verliert, ist sie verzweifelt. Doch Siggo, ein Fuhrunternehmer, vermittelt ihr Aufträge, und seine Mutter bringt ihr das Konditorhandwerk bei. Bald sind ihre Torten in der ganzen Stadt beliebt, und Greta könnte glücklich sein ? gäbe es da nicht ein großes Geheimnis, das auf ihrer Seele lastet und Siggos Liebe zu ihr unmöglich macht.
Portrait
Birgitte Janson heißt eigentlich Brigitte Kanitz und wurde 1957 in Lübeck geboren. Viele Jahre war Hamburg ihre Wahlheimat, wo sie als Journalistin arbeitete. Heute lebt sie zusammen mit ihren beiden Töchtern in den italienischen Marken. Die Website der Autorin: http://www.brigittejanson.de/
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 448, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 11.10.2013
Sprache Deutsch
EAN 9783843707831
Verlag Ullstein eBooks
Verkaufsrang 5.391
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„Nie mehr ohne Weisse Kuchen...“

Sandra Herrmann, Thalia-Buchhandlung Regensburg

Greta Voss ist Köchin aus Leidenschaft, mit Mut zu neuen Rezeptvariationen. Sie ist in einem großen Hamburger Haus in Stellung, bis sie selbige verliert. Zum Glück helfen Freunde in der Not, und alles könnte schnell zu einem guten Ende finden, gäbe es da nicht dieses Geheimnis... Mit Geschick, Mut und Ideenreichtum wird sie zur Unternehmerin Greta Voss ist Köchin aus Leidenschaft, mit Mut zu neuen Rezeptvariationen. Sie ist in einem großen Hamburger Haus in Stellung, bis sie selbige verliert. Zum Glück helfen Freunde in der Not, und alles könnte schnell zu einem guten Ende finden, gäbe es da nicht dieses Geheimnis... Mit Geschick, Mut und Ideenreichtum wird sie zur Unternehmerin in eigener Sache und wendet so doch noch das Blatt ihrer Geschichte.

Brigitte Janson gelingt es, ihre Leserinnen sofort mit auf eine spannende Reise ins Hamburg der Jahrhundertwende zu nehmen. Man liebt und leidet zwangsläufig mit Greta . Zwar bietet die Handlung nicht unbedingt die große Überraschungen, ist jedoch authentisch und einfühlsam beschrieben.

Absolutes Highlight sind die historischen Rezepte im Anhang. Persönlicher Favorit sind die Weissen Kuchen, die für mich nicht nur zu Weihnachten Saison haben. Lohnenswerte Mühe!

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