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Die Wahrheit ist auf dem Feld

Eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft

Wenige Bereiche der deutschen Gesellschaft haben sich unter dem Eindruck von wissenschaftlichen und technischen Innovationen so umfassend verändert wie die Landwirtschaft: Aus einer vormodernen Agrargesellschaft am Rande des Hungers wurde eine industrieförmige Agrarproduktion, die Lebensmittel im Überfluss, aber auch gravierende Umweltprobleme erzeugt. Frank Uekötter beschreibt die agrarische Wissensentwicklung seit dem 19. Jahrhundert. Er diskutiert Institutionen und wichtige Innovationen ebenso wie die widersprüchlichen Reaktionen der agrarischen Wissensgesellschaft auf die Herausforderungen der neueren ökologischen Debatte. Die Arbeit dokumentiert damit auch, wie eine methodisch reflektierte Wissensgeschichte zu einer Neubewertung von Grundfragen der deutschen Agrar- und Umweltgeschichte führt.PD Dr. Frank Uekötter erhält für »Die Wahrheit ist auf dem Feld. Eine Wissensgeschichte der deutschen Landwirtschaft«den Forschungspreis des Deutschen Museums für das Jahr 2010.

PD Dr. Frank Uekötter lehrt geisteswissenschaftliche Umweltforschung an der University of Birmingham.
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Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 524, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 01.01.2012
Sprache Deutsch
EAN 9783647317052
Verlag Vandenhoeck + Ruprecht
eBook
39,99
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