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Dough

Simple Contemporary Bread. Winner of the Guild of Food Writers' Award 2006, Julia Child Award 2006, IACP Best Cookbook of the Year Award 2006 and a James Beard Foundation Book Award 2006

A cook book that won the Julia Child Award, the IACP Best Cookbook of the Year Award, a Guild of Food Writers' Award and a James Beard Foundation Award. It comes with a free 30-minute DVD that gives guidance on techniques as well as showing recipes step-by-step.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 21.02.2008
Sprache Englisch
ISBN 978-1-85626-762-5
Verlag Kyle Books
Maße (L/B/H) 254/208/15 mm
Gewicht 802
Buch (Taschenbuch, Englisch)
19,99
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