Thalia.de

In weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino?

Ernährung im Sport für Vegetarier und Veganer

Ist Fleisch wichtig für unsere Ernährung? Eine zentrale Frage, die die Bevölkerung und viele Fachgesellschaften gleichermaßen beschäftigt. Wenn man den Werdegang des Menschen betrachtet, war der Konsum von Fleisch und Fisch für die Entwicklung der Menschheit von großer Bedeutung. Insbesondere die durch Lebensmittel tierischer Herkunft zugeführten langkettigen Omega-3-Fettsäuren ermöglichten eine artgerechte Ausbildung geistiger Fähigkeiten. Was bedeutet gesunde Ernährung und wie ernährt man sich am gesündesten?
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ergeben sich Fragestellungen, ob auch eine vegetarische bzw. sogar vegane Kost den Ansprüchen einer Sporternährung gerecht werden kann. Können Muskeln auch mit veganer Kost optimal aufgebaut und Eisenspeicher ausreichend gefüllt werden? Wer sich mit einer Pflanzenkost gesund und fit halten möchte, sollte sich auf der Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse mit ein paar wichtigen Ernährungsdetails auseinandersetzen. Welche Vor- und Nachteile, aber auch mögliche Risiken mit einer pflanzenbetonten Kost verbunden sein können, wird in diesem Buch verständlich und praxistauglich aufgezeigt. Egal ob Fleischesser, Vegetarier, Halb-Vegetarier oder Veganer, jeder kann für sich fundiertes Ernährungswissen und hilfreiche Praxistipps aus diesem Buch ziehen.
Portrait
Dr. Mareike Großhauser, Jahrgang 1975, ist ehemalige Leichtathletin (1.500 m). Sie arbeitet als Ernährungswissenschaftlerin (Dr. troph) am Olympiastützpunkt Rheinland-Pfalz/-Saarland und ist Liebhaberin der modernen Fitnessküche, deren Merkmal das Zusammenspiel von energetischer Leichtigkeit und geballter Nähstoffpower ist. Mareike Großhauser ist verheiratet und Mutter von drei Kindern.
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 216, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 05.11.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783840335389
Verlag Meyer & Meyer
Verkaufsrang 29.650
eBook (ePUB)
15,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 41527641
    Moringa Love Story
    von Kerstin Creutzig
    eBook
    9,99
  • 41583894
    Expresskochen Vegetarisch
    von Martina Kittler
    eBook
    6,99
  • 41585396
    Moderne Paleo-Küche
    von Elana Amsterdam
    eBook
    10,99
  • 41583900
    Vegan schlank
    von Ruediger Dahlke
    eBook
    10,99
  • 35053679
    Die richtige Ernährung für Sportler
    von Michael Hamm
    eBook
    13,99
  • 38296207
    Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge
    von Attila Hildmann
    (21)
    eBook
    9,99
  • 44981973
    Essen ohne Kohlenhydrate
    von Alexander Grimme
    eBook
    9,99
  • 45528242
    Zero Waste
    von Shia Su
    eBook
    9,99
  • 41587561
    Skinny Bitch
    von Rory Freedman
    eBook
    6,99
  • 45593766
    Vegan for Starters
    von Attila Hildmann
    eBook
    7,99
  • 46448577
    Das Strunz-Low-Carb-Kochbuch
    von Ulrich Strunz
    eBook
    15,99
  • 41583892
    Expresskochen Low Carb
    von Inga Pfannebecker
    eBook
    6,99
  • 44283340
    Low Carb
    von Carolina Hausmann
    eBook
    13,99
  • 44201033
    One Pot Pasta
    von Marianne Zunner
    eBook
    6,99
  • 44283332
    Lunch im Glas
    von Martina Kittler
    eBook
    6,99
  • 44286089
    Low Carb High Fat für Einsteiger
    von Maiko Kerner
    eBook
    10,99
  • 44450679
    Die pH-Balance 14 Tage Basenkur
    von Balance pH
    eBook
    8,99
  • 39690263
    Lust auf Backen
    von Hannes Weber
    eBook
    7,99
  • 46394974
    One Pot Wonders
    von Marie Gründel
    eBook
    4,99
  • 38676946
    1000 Recipes To Try Before You Die
    von Ingeborg Pils
    eBook
    9,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Ernährung im Sport für Vegetarier und Veganer

Ernährung im Sport für Vegetarier und Veganer

von Mareike Grosshauser

eBook
15,99
+
=
Young Sherlock Holmes 5

Young Sherlock Holmes 5

von Andrew Lane

eBook
9,99
+
=

für

25,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen