Thalia.de

Ernährung in der Onkologie

Grundlagen und klinische Praxis - Mit Handouts zum Download

Ernährungstherapie – unverzichtbar in der modernen Onkologie
Mangelernährung und Gewichtsverlust sind ein gravierendes Problem vieler Tumorpatienten mit schwerwiegenden Folgen in allen Erkrankungsphasen – dies bedeutet: höhere therapeutische Risiken, erhöhte Morbidität und Mortalität, längere Krankenhausaufenthalte sowie eine verminderte Lebensqualität der Patienten. Unbedingt notwendig ist daher eine möglichst frühzeitige, individuelle Intervention, die sich auf aktuelle, evidenzbasierte, ernährungsmedizinische Erkenntnisse stützt.
Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebs in den Blickpunkt zu rücken und in praxistaugliche Handlungsempfehlungen umzuSetzen, ist das große Plus dieses Werks: Neben ernährungswissenschaftlichen Grundlagen, Methoden zur Erfassung und Beurteilung des Ernährungszustands und Krebsprävention durch Ernährung steht die Ernährungstherapie onkologischer Patienten in allen Krankheitsphasen und bei den divergierenden Bedürfnissen verschiedener Tumorerkrankungen und Therapieformen im Mittelpunkt. Auch das Ernährungsmanagement bei Komplikationen und Therapienebenwirkungen ist detailliert beschrieben.
Hartmut Bertz und Gudrun Zürcher, beides ausgewiesene Experten für die Ernährungstherapie bei Tumorpatienten, gelingt mit diesem Grundlagenwerk eine umfassende Darstellung des relevanten Wissens zu allen Ernährungsfragen in der Onkologie – ein Muss für Ärzte, aber auch für alle in die Pflege und Betreuung von onkologischen Patienten integrierten Fachkräfte.
KEYWORDS: Ernährungstherapie, Ernährungsmanagement, Tumorerkrankung, Ernährungszustand, Ernährungssituation, Ernährungsformen, Ernährungsscreening, Krebsentstehung, Kostformen, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Krebsdiät, Grundnährstoffe, Lebensmittelgruppen, glykämischer Index, Lebensstil, Energiebedarf, Mangelernährung, künstliche Ernährung, Therapienebenwirkungen, Komorbiditäten bei Tumorpatienten, Krebsprävention, Palliativsituation
Portrait

Prof. Dr. med. Hartmut Bertz
Oberarzt der Abteilung Hämatologie und Onkologie, Leiter der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautor onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DGHO); klinische Schwerpunkte: Tumormangelernährung, supportive Therapie onkologischer/hämatologischer Patienten, allogene hämatopoetische Zelltransplantation, klinische Infektiologie, Palliativmedizin
Dr. med. Gudrun Zürcher
ehemalige Leiterin der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautorin onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DKG, ESPEN); klinische Schwerpunkte: gesamte Ernährungsmedizin, v.a. Ernährung von Tumorpatienten

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 454
Erscheinungsdatum 23.07.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7945-2804-2
Verlag Schattauer
Maße (L/B/H) 244/164/32 mm
Gewicht 928
Abbildungen 6 Abbildungen, 135 Tabellen
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 53.286
Buch (Taschenbuch)
69,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 13949541
    Kochen für Knochen
    von Claude Merlin
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,95
  • 38658146
    Lehrbuch der Palliativpflege
    von Angelika Feichtner
    Buch (Kunststoff-Einband)
    23,90
  • 44314669
    Das verschwundene Mosaik
    von Helmut Reimitz
    Buch (Kunststoffeinband)
    19,90
  • 40927009
    Altenarbeit
    von Esther Matolycz
    Buch (Kunststoff-Einband)
    18,40
  • 37420937
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    Buch (Paperback)
    16,99
  • 44561755
    Test für medizinische Studiengänge I
    Buch (Taschenbuch)
    12,95
  • 46388828
    Darm mit Charme
    von Giulia Enders
    Buch (Paperback)
    16,99
  • 45326920
    Es existiert
    von Johannes Huber
    Buch (gebundene Ausgabe)
    21,90
  • 44561756
    Test für medizinische Studiengänge II
    Buch (Taschenbuch)
    12,95
  • 46006505
    Arzneimittel pocket 2017
    von Andreas Ruß
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,99
  • 41778348
    I care LernPaket
    Buch (Taschenbuch)
    139,99
  • 46680547
    Arzneimittel pocket plus 2017
    Buch (Kunststoff-Einband)
    29,99
  • 43969833
    China Study
    von T. Colin Campbell
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • 46016062
    PROMETHEUS LernPaket Anatomie
    von Michael Schünke
    Buch (gebundene Ausgabe)
    199,00
  • 36917500
    Pschyrembel Klinisches Wörterbuch (266. A.)
    von De Gruyter
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,95
  • 42000579
    Handbuch Anatomie
    von Werner Wittkowski
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 28438360
    Hunde würden länger leben, wenn ...
    von Jutta Ziegler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,99
  • 29391303
    Die seelischen Ursachen der Krankheiten
    von Björn Eybl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 43475849
    Endspurt Vorklinik: Set
    Buch (Geheftet)
    179,99
  • 40372721
    Die wundersame Leber- und Gallenblasenreinigung
    von Andreas Moritz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Ernährung in der Onkologie

Ernährung in der Onkologie

von Gudrun Zürcher , Hartmut Bertz

Buch (Taschenbuch)
69,99
+
=
Ernährungspraxis Onkologie

Ernährungspraxis Onkologie

von Hartmut Bertz

Buch (Taschenbuch)
29,99
+
=

für

99,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen