Thalia.de

Essen von der Wiese

(1)

Von Brennnessel bis Vogelmiere stellt das Bändchen in detaillierten Steckbriefen essbare Un-Kräuter vor, die in der Küche wahre Gourmeteigenschaften entfalten. Dieses Koch- und Backbüchlein lädt ein zum gesunden Genuss: mit Grünen Brötchen, Brennnessel-Spinat, pikanten Käse-Giersch-Kartoffeln, Lachs-Löwenzahn-Risotto, leckeren Blüten-Pfannkuchen oder Spitzwegerich-Likör. Dazu Sammeltipps und nützliche Hinweise für die grüne Küche.

Portrait
Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen ist Fachjournalistin, Sachbuchautorin und auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs kochen, backen und reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundheeit mit regionalern Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein entstanden. Sie verarbeitet auch persönlichen Erfahrungen mit Ayurveda, die sie auf ihren jährlichen Kur-Reisen nach Indien, Kambodscha oder Vietnam sammelte.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 125
Altersempfehlung 18 - 80
Erscheinungsdatum Februar 2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89798-206-2
Reihe Minibibliothek
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 100/68/14 mm
Gewicht 66
Abbildungen 2010. mit Farbfotos. 10 cm
Auflage 10. Auflage 2015
Fotografen Lore Jacobi, Carola Ruff
Verkaufsrang 82.278
Buch (Kunststoff-Einband)
5,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 4580726
    Wildkräuter. Wildfrüchte
    Buch (Taschenbuch)
    4,90
  • 37846324
    Die kleine Kräuterapotheke
    von Eva Aschenbrenner
    Buch (Kunststoff-Einband)
    5,00
  • 28831658
    Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
    von Eva-Maria Dreyer
    Buch (Taschenbuch)
    9,95
  • 42456672
    Kochschätze aus dem Kessel
    von Jens Dummer
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 42652886
    Wildblüten- & Kräutergelees
    von Frank Löser
    Buch (Taschenbuch)
    8,95
  • 18720602
    Pöt Stoldt, M: Sauerteig - das unbekannte Wesen
    von Martin Pöt Stoldt
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    21,90
  • 18748129
    Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen
    von Steffen Guido Fleischhauer
    Buch (Taschenbuch)
    19,90
  • 36648658
    Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen
    von Constanze Eschbach
    Buch (Taschenbuch)
    14,95
  • 37917795
    Kochen und Backen leicht gemacht von & mit Slava
    von Slava Steffens
    Buch (Taschenbuch)
    21,90
  • 44252508
    Cheesecakes, Pies & Tartes
    von Ulf Meyer zu Kueingdorf
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,99
  • 39550607
    Spaßgebäck für Kinder
    von Cortina Butler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 3118681
    Thüringer Festtagskuchen
    von Gudrun Cietze
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,90
  • 41036735
    Essbare Blüten
    von Claudia Költringer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 14710830
    Dinkel, Einkorn, Amaranth ...
    von Anna Obermayr
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,90
  • 13862240
    Sanddorn-Rezepte
    von Carola Ruff
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 29492125
    Lecker kochen bei Zöliakie und Glutenintoleranz
    von Sigrid Nesterenko
    Buch (Taschenbuch)
    19,70
  • 42541163
    Brot backen
    von Anna Walz
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 18703001
    Österreichische Bäuerinnen backen Kuchen
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    17,95
  • 11428179
    Holunderrezepte
    von Christine Pfützner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 33914871
    Kleine Kräuterapotheke
    von Heide Hasskerl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
0
1
0
0
0

Klein... aber Oho
von Ulrike L. aus Freiburg im Breisgau am 13.08.2013

Es ist ein sehr kompaktes ;-) Buch und der erste Blick darauf war etwas "naja"... ABER nach dem durchsehen war ich echt begeistert. Die Pflanzen waren gut beschrieben und die Bilder eindeutig. Ein besonderes "WoW" verdient aber der Rezeptteil.. schlicht... praktikabel... super einfach nachvollziehbar... Es wird ein Platz in... Es ist ein sehr kompaktes ;-) Buch und der erste Blick darauf war etwas "naja"... ABER nach dem durchsehen war ich echt begeistert. Die Pflanzen waren gut beschrieben und die Bilder eindeutig. Ein besonderes "WoW" verdient aber der Rezeptteil.. schlicht... praktikabel... super einfach nachvollziehbar... Es wird ein Platz in meiner Handtasche finden.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
1 0

Wird oft zusammen gekauft

Essen von der Wiese

Essen von der Wiese

von Carola Ruff

(1)
Buch (Kunststoff-Einband)
5,00
+
=
Noch mehr Essen von der Wiese

Noch mehr Essen von der Wiese

von Carola Ruff

Buch (gebundene Ausgabe)
5,00
+
=

für

10,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen