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ESSperimente II

Die Kochshow geht weiter: Hochsaison für Heimisches

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Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den großen Erfolg und die vielen positiven Rückmeldungen zum ersten Kochbuch "ESSperimente, Kochshow am eigenen Herd" hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch zu schreiben. Die Rezepte im neuen Buch zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschließlich heimischen Grundzutaten, die Berücksichtigung saisonaler Produkte und Ausnützung der "Marktschwemme", fett- und zuckerreduzierte Speisen für Alltag und besondere Gelegenheiten, nährstoffschonende Zubereitungsarten, schnelle Zubereitung mit wenig Geschirrbedarf, Einfachheit und Schritt-für-Schritt-Anleitungen und überall erhältliche und erschwingliche Zutaten.
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Rezepte in diesem Buch inspirieren - Sie werden sehen, dass sich heimische Produkte auf vielfältigste Art und Weise zubereiten lassen.
Portrait
Sieglinde Mertlitz wurde 1961 in Klagenfurt geboren. Nach Abschluss der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe in Klagenfurt besuchte sie 1980 die Berufspädagogische Akademie des Bundes in Wien, wo sie 1982 die Lehramtsprüfung für den hauswirtschaftlichen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen ablegte. Seit 1990 hält Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen. Von 1991 bis 2007 unterrichtete sie die Gegenstände Ernährung und Haushalt an der Übungshauptschule der Pädagogischen Akademie. Von 1993 bis 2007 war sie an der Pädagogischen Akademie des Bundes in Kärnten im Bereich Fachdidaktik für Ernährung und Haushalt tätig. Seit 2007 unterrichtet sie an der Praxishauptschule der Pädagogischen Hochschule Kärnten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 264
Erscheinungsdatum 20.03.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7084-0300-7
Verlag Heyn, Johannes
Maße (L/B/H) 271/238/27 mm
Gewicht 1356
Abbildungen mit 1700 Abbildungen 27 cm
Buch (Kunststoff-Einband)
25,00
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
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Übersicht
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Kochen für Schnellos!
von einer Kundin/einem Kunden am 03.01.2014

Die Fortsetzung des Kochbuches Essperimente beinhaltet wie Teil 1 leckere Rezepte für jeden Anlass. Diese sind anhand der Bilder einfach und ohne ausgefallene Zutaten nachzukochen. Es werden hauptsächlich regionale Lebensmittel verwendet die gerade Saison haben. Essperimente 2 ist das ideale Buch für Kochanfänger, die nicht stundenlang am Herd... Die Fortsetzung des Kochbuches Essperimente beinhaltet wie Teil 1 leckere Rezepte für jeden Anlass. Diese sind anhand der Bilder einfach und ohne ausgefallene Zutaten nachzukochen. Es werden hauptsächlich regionale Lebensmittel verwendet die gerade Saison haben. Essperimente 2 ist das ideale Buch für Kochanfänger, die nicht stundenlang am Herd stehen möchten.

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"Essperimente Teil 2"
von einer Kundin/einem Kunden am 15.02.2011

Die Fortsetzung des Kochbuches "Essperimente" beinhaltet, wie auch Teil 1, tolle Rezepte, die leicht nachzukochen sind. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet... Sehr empfehlenswert, auch für Kochanfänger :)

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