Thalia.de

Farben essen

Heute koch ich Rot-Gelb-Grün

Lust auf Farbe?
Einfarbig zu kochen schärft die Sinne, steigert die Kreativität und rückt Regionales in den Fokus. Farben wecken Emotionen - beim Kochen und Essen.
Ihr PLUS:
. Kochen Sie Ihr Menü Ton-in-Ton oder kombinieren Sie Farben, je nach Lust und Laune
. Zahlreiche Rezepte für Veganer, Vegetarier und Fischliebhaber
. Infos zur sensorischen und kulinarischen Wirkung von Farben
. Mit thematischen Menüvorschlägen
. Einkaufslisten als Gratis-App

Portrait
Dr. Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschaftlerin und Spezialistin im Bereich der Lebensmittelsensorik, Diplom-Käsesommelière, Teesommelière, Kaffee-Expertin, Lehrbeauftragte im österreichischen Hochschulsektor und veranstaltet Sensorikschulungen und Methodenworkshops.
Marlies Gruber, Mag., ist Ernährungswissenschafterin, wissenschaftliche Leiterin des forum. ernährung heute, Chefredakteurin der ernährung heute und ERNÄHRUNG/ NUTRITION , Lektorin für Ernährungskommunikation an österreichischen Fachhochschulen, Initiatorin des österreichischen Genussbarometers und Hobby-Winzerin
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 136
Erscheinungsdatum September 2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99002-016-6
Verlag Maudrich Verlag
Maße (L/B/H) 221/159/15 mm
Gewicht 382
Abbildungen zahlreiche farbige Abbildungen
Buch (Kunststoff-Einband)
16,50
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42642112
    Amuse & Bouche
    von Pia Grimbühler
    Buch
    19,99
  • 41159390
    Mut zum Genuss
    von Marlies Gruber
    Buch
    19,95
  • 32607994
    Greenbox - Green Box
    von Tim Mälzer
    (9)
    Buch
    19,99
  • 42284256
    Salate
    von Rita Brinz
    Buch
    9,95
  • 42775192
    Partyfood
    von Florent Margaillan
    (1)
    Buch
    9,99
  • 25777181
    Sous-vide
    von Heiko Antoniewicz
    (1)
    Buch
    69,90
  • 37239216
    Vorspeisen (Minikochbuch)
    Buch
    3,99
  • 18923269
    Nudeln, Nockerln, Spätzle …
    von Gerd Wolfgang Sievers
    Buch
    17,90
  • 41098387
    Gemüse. Das Kochbuch
    von Andrea Grossmann
    (3)
    Buch
    34,99
  • 43822165
    Clean Eating
    von Alejandro Junger
    (3)
    Buch
    19,99
  • 42830278
    Dämpfen und Sous-vide
    von Heiko Antoniewicz
    Buch
    99,90
  • 30585654
    Cook it Gemüse
    SPECIAL
    3,99 bisher 9,95
  • 45167652
    One Pot Pasta
    von Sabrina Fauda-Rôle
    Buch
    9,99
  • 45321480
    Leaf to Root
    von Esther Kern
    Buch
    49,90
  • 39192688
    Dickhaut, S: JETZT! Gemüse
    von Sebastian Dickhaut
    (1)
    SPECIAL
    6,99 bisher 19,99
  • 37741060
    Baur, M: Knackig & frisch vom Markt
    von Michaela Baur
    (3)
    SPECIAL
    5,99 bisher 19,99
  • 44976495
    Das Spiralschneider-Kochbuch
    von Christina Wiedemann
    Buch
    9,99
  • 39253170
    Pilze
    von Usch der Winden
    SPECIAL
    4,99 bisher 19,95
  • 3013410
    Frische Frucht- und Gemüsesäfte
    von Norman W. Walker
    (2)
    Buch
    7,99
  • 45259591
    USA vegetarisch
    von Oliver Trific
    (1)
    Buch
    34,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Farben essen

Farben essen

von Eva Derndorfer , Marlies Gruber

Buch
16,50
+
=
Über die Lichtkraft der Farben in unserer Nahrung

Über die Lichtkraft der Farben in unserer Nahrung

von Diethard Stelzl

Buch
24,50
+
=

für

41,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen