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Feines Gebäck in Thüringer Art

Hrsg. v. Renate Florstedt

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Neben den vielen Sorten von leckerem Blechkuchen sind in der häuslichen Bäckerei Thüringens auch feine Konditoreiwaren geschätzt. Torten, zarte Biskuitrollen und knusprige Blätterteigstücke sind ebenso beliebt wie schmackhafte Pfannkuchen und eine schier unendliche Zahl an köstlichen Rezepten für feine Plätzchen und Pfefferkuchen.
Gudrun Dietze bietet in diesem Buch aus ihrer langjährgen Backpraxis über 80 Rezepte - von Blütenkörbchen, Ochsenaugen, Kirschtörtchen, Gewürztorte bis zu Plätzchen und Pfefferkuchen aller Art. Alles butterzart, aromatisch, gut haltbar - eben in bester Thüringer Backtradition.

Portrait
Gudrun Dietze lebt in Chursdorf in Thüringen. Als echte Thüringer Backfrau hat sie jahrzehntelang bei Familienfesten gebacken und gekocht.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 78
Erscheinungsdatum 03.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-932720-55-0
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 210/174/15 mm
Gewicht 326
Abbildungen mit Farbfotos von Sigrid Schmidt. 20,5 cm
Auflage 15. Auflage.
Verkaufsrang 41.979
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10,95
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von einer Kundin/einem Kunden aus Weimar am 16.08.2007

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