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Food in England

A Complete Guide to the Food That Makes Us Who We are

A fascinating cookery source-book full of recipes, anecdotes, household hints and history that is now recognised as a culinary classic.
Portrait
Dorothy Hartley wrote numerous books on British culture and history, including the six volumes of Life and Work of the People of England. FOOD IN ENGLAND is now regarded as a classic of its kind, with a deep influence on many contemporary cooks and food writers.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 672
Erscheinungsdatum 02.07.2009
Sprache Englisch
ISBN 978-0-7499-4215-1
Verlag Little Brown & Co Inc
Maße (L/B/H) 232/154/42 mm
Gewicht 884
Verkaufsrang 13.035
Buch (Taschenbuch, Englisch)
25,89
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