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Grünkohl trifft Kokos

Vegetarische Crossover-Küche. Aufregend neu und einfach unkompliziert

Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher Fan der grünen Küche bei Rezepten wie Spaghetti mit Linsen-Bolognese, Tofu-Burger und Co. inzwischen müde abwinkt: Kennen wir alles schon zur Genüge - wo bleiben die neuen Impulse, wo die spannenden Rezepte, kurz: Wann schmeckt es mal wieder so richtig aufregend anders? Unsere Antwort: Immer genau dann, wenn sich Zutaten, Gewürze und Zubereitungsarten unterschiedlichster Herkunft über den Weg laufen und es in Topf und Pfanne crossover zugeht. So wie in Grünkohl trifft Kokos eben: mit über 75 vegetarischen Rezepten zum Sattessen, die ebenso aufregend neu im Geschmack wie einfach unkompliziert in der Zubereitung sind! Denn wer, bitteschön, sagt, dass man Kochprofi sein muss, um für Geschmacksexplosionen auf dem Teller zu sorgen?!
Portrait
Anne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 192, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.02.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783833852848
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
eBook
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Ulrike Kaiser, Thalia-Buchhandlung Mülheim

Kein vegetarisches Kochbuch für Anfänger oder Einsteiger. Toll kombinierte und ungewöhnlich gewürzte Rezepte eröffnen neue Geschmackserlebnisse - nicht nur für Vegetarier! Kein vegetarisches Kochbuch für Anfänger oder Einsteiger. Toll kombinierte und ungewöhnlich gewürzte Rezepte eröffnen neue Geschmackserlebnisse - nicht nur für Vegetarier!

„75 kreative vegetarische Rezepte “

Monica Bödecker-Mertin, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Ein Buch , das so viel besser ist als es der etwas verquaste Titel vermuten lässt . Originelle,kreative Rezepte bringen Zutaten zusammen, auf deren Kombinationen man nicht unbedingt gekommen wäre . Das Ganze ist trotzdem alltagstauglich und gut nachzukochen wie man es von Anne-Katrin Weber kennt. Schade nur, daß das Bestreben die Fotos Ein Buch , das so viel besser ist als es der etwas verquaste Titel vermuten lässt . Originelle,kreative Rezepte bringen Zutaten zusammen, auf deren Kombinationen man nicht unbedingt gekommen wäre . Das Ganze ist trotzdem alltagstauglich und gut nachzukochen wie man es von Anne-Katrin Weber kennt. Schade nur, daß das Bestreben die Fotos edel wirken zu lassen, das Ganze zeimlich blaß aussehen lässt. Das Buch hätte einen begeisterteren Zuspruch definitiv verdient.

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