Thalia.de

Gutes aus dem Garten

Alte Gemüsesorten neu entdeckt. Anbautipps & 70 Rezepte

> Alte Gemüsesorten für Balkon & Kleingarten
> Anbautipps und 70 Kochrezepte
> Ein liebevoll illustriertes Geschenkbuch

DIESES LIEBEVOLL illustrierte Buch führt uns die Vielfalt der Gemüsesorten vor Augen und verführt zu vegetarischem Genuss: Man kann nämlich auch auf dem Balkon oder im Kleingarten durchaus dekorative alte Landsorten ziehen und damit nicht nur einen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt alter Kultursorten leisten, sondern auch seine Ernährung gesund und abwechslungsreich gestalten.
In diesem Buch finden Sie mehr als 70 Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sowie praktische Informationen und Tipps für die Kultivierung von 30 alten Gemüsesorten.
Bereichern Sie Ihr Bio-Gärtlein mit Hirschhornwegerich und Pimpinelle, mit rotstieligem Mangold und Kerbelrübe, mit Pastinake und Zuckerwurzel und lassen Sie sich von zahlreichen Geschichten und Anekdoten über Suppen, Eintöpfe und Salate verführen zu mehr Vielfalt auf Ihrem Speiseplan.

Portrait
Fred Neuner, geb. 1967, aufgewachsen in München, arbeitet als Schriftsteller und Musiker, u. a. in Paris, Rom, der Toskana, Südfrankreich und Oberösterreich. Niemals abgeschlossenes Privatstudium der Kulinarik.

Michaela Landwehr, geb. 1968, aufgewachsen in Gmunden, ist ausgebildete Grafikerin. Sie arbeitet u. a. für die Werbung, hat mehrere Bücher illustriert und ist auch künstlerisch tätig.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 201
Erscheinungsdatum 24.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85033-626-0
Verlag Brandstätter Verlag
Maße (L/B/H) 226/207/25 mm
Gewicht 846
Abbildungen 100 farbige Abbildungen
Illustratoren Michaela Landwehr
Buch (gebundene Ausgabe)
12,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42284051
    Kartoffeln (Minikochbuch)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 40399955
    Der kleine Selbstversorger
    von Daisy Siskins
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,80
  • 32607994
    Greenbox - Green Box
    von Tim Mälzer
    (12)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 37922422
    Das Lexikon der alten Gemüsesorten
    von Franca Pedrazzetti
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    69,90
  • 28993030
    Alte Gemüsesorten - neu gekocht
    von Keda Black
    Buch (Taschenbuch)
    22,90
  • 26149727
    Jahreszeitenküche frisch vom Markt
    von Alexandra Medwedeff
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    22,90
  • 23361279
    Verwurzelt
    Buch (gebundene Ausgabe)
    13,50
  • 41114769
    Kochen mit grünem Gemüse
    von Christine McFadden
    SPECIAL (Taschenbuch)
    4,99
  • 45101144
    Knollen
    von Peter Becker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 30585654
    Cook it Gemüse
    SPECIAL (Taschenbuch)
    1,99
  • 39192688
    Dickhaut, S: JETZT! Gemüse
    von Sebastian Dickhaut
    (2)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 37741060
    Baur, M: Knackig & frisch vom Markt
    von Michaela Baur
    (3)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    5,99 bisher 19,99
  • 45321480
    Leaf to Root
    von Sylvan Müller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 33806275
    Lust auf Land - Obst- und Festtagstorten
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99 bisher 9,99
  • 44280612
    Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90
  • 44976495
    Das Spiralschneider-Kochbuch
    von Christina Wiedemann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 37867498
    Snowdon, B: Kirsche & Aprikose
    von Bettina Snowdon
    (1)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    1,99 bisher 4,99
  • 44252616
    Kochen mit dem Spiralschneider
    von Denise Smart
    (1)
    Buch (Paperback)
    12,99
  • 45167652
    One Pot Pasta
    von Sabrina Fauda-Rôle
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 47511950
    1000 Rezepte vegetarisch
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Gutes aus dem Garten

Gutes aus dem Garten

von Fred Neuner

Buch (gebundene Ausgabe)
12,99
+
=
Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?

Quitten. Vergessene Köstlichkeiten?

von Rainer Söcknick-Scholz

Buch (Taschenbuch)
11,99
+
=

für

24,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen