Thalia.de

Heinemann® Schokoladenträume

Feinste Torten, Pralinen & Co. selbst gemacht

Erfolgsrezepte vom besten Chocolatier Deutschlands


Schokolade verführt die Sinne und lässt Genießerherzen höher schlagen. In diesem Buch beschreibt der diplomierte Konditormeister Heinz-Richard Heinemann, wie die Zubereitung köstlicher Torten, edler Pralinen oder die eigene Herstellung von Schokoladentafeln mit ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen garantiert gelingt. Der Name Heinemann steht dabei für reinen und unverfälschten Genuss.


Sie erfahren Grundlegendes über die Geschichte der Schokolade und alles, was wichtig ist beim Umgang mit Kakaoprodukten. Es folgen über 70 seiner wunderbaren Schokoladenrezepte mit vielen persönlichen Tipps des Meisterchocolatiers. Wenn Sie Schokolade nicht widerstehen können, brauchen Sie dieses Buch: zum Schwelgen, Ausprobieren und Genießen!






Portrait
Heinz-Richard Heinemann ist eidgenössisch diplomierter Konditor- und Confiseur-Meister. Er leitet das gleichnamige Familienunternehmen, das bereits 1932 gegründet wurde und heute 12 Filialen und ca. 360 Mitarbeiter hat.
Er ist Mitglied u. a. im "Club des Croqueurs", Paris, sowie im "Relais Desserts International", der exklusiven Vereinigung von Spitzen-Konditoren aus der ganzen Welt. Heinz-Richard Heinemann hat mehrere internationale Preise für seine Pralinen erhalten, u. a. für seine Champagne-Trüffel, die bereits zweimal unter die zehn besten Pralinen weltweit gewählt wurden.
Er tritt regelmäßig in dem TV-Format "Volle Kanne" im ZDF auf.



… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 05.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8094-3359-0
Verlag Bassermann
Maße (L/B/H) 248/247/18 mm
Gewicht 796
Abbildungen 60 farbige Abbildungen
Verkaufsrang 102.889
Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 29012849
    Pralinen-Set
    von Karin Ebelsberger
    (6)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    12,99
  • 39167286
    Rheinische Küche
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 42404635
    Saisonale Kreationen
    von David Schmid
    Buch (gebundene Ausgabe)
    89,90
  • 42775057
    Schokokuchen
    von Mia Öhrn
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 45287842
    Kreativ-Set Cookie Cups
    von Vito Capezzuto
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 13967139
    Pralinen selbst gemacht
    von Manfred Witte
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,95
  • 45290968
    Backen macht glücklich
    Buch (gebundene Ausgabe)
    30,00
  • 42546215
    So geht Backen!
    von Gabriela Scolik
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • 44760336
    Torten & Kuchen
    von Angelika Willhöft
    Buch (Geheftet)
    10,40
  • 42747327
    Sonntags um halb vier
    von Sabine Kranz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,00
  • 42525460
    Wild auf Schokolade
    von Eveline Wild
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 38894199
    Landfrauen Backstube Käsekuchen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    1,99
  • 44195518
    Lavacakes
    von Jasmin Schlaich
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 39301787
    Feines Naschwerk
    von Annie Rigg
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 42400303
    Verführerische Torten
    von Charlotte Binns-McDonald
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 17442897
    Dr. Oetker: Schokoladenkuchen
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    8,95
  • 42525234
    Sweets & Candies. Konfekt, Pralinen, Bonbons.
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 35118047
    Wecker, A: Anniks Lieblingskuchen
    von Annik Wecker
    (3)
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    6,99 bisher 24,95
  • 15197016
    Cook it Kuchen & Desserts
    SPECIAL (Taschenbuch)
    1,99
  • 45456989
    Das Original Sacher-Backbuch
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Heinemann® Schokoladenträume

Heinemann® Schokoladenträume

von Heinz-Richard Heinemann

Buch (gebundene Ausgabe)
9,99
+
=
Herzhaft vegetarisch

Herzhaft vegetarisch

von Stefanie Nickel

(1)
Buch (gebundene Ausgabe)
24,95
+
=

für

34,94

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen