Thalia.de

Indisch kochen

Die asiatische Küche frisch genießen

(1)
Indien ist berühmt für seine wunderbaren Gewürze und Aromen. Der Autor Sunil Vijayakar zeigt, wie man mit ihnen zu Hause leichte und gesunde Gerichte voller appetitlicher Farben zubereiten kann. Seine Art des Kochens ist dabei modern: er kombiniert klassische Aromen mit nahrhaften, fettarmen Zutaten und gart sie schonend. Dieses Buch bietet clevere Alternativen zur klassischen, bisher sehr schweren indischen Küche, ohne dabei den authentischen indischen Geschmack zu verlieren. Die Rezepte sind einfach und in wenigen Schritten nachzukochen und bieten ausführliche Informationen zu Nährwerten und einzelnen Zutaten.
Portrait
Sunil Vijayakar wurde in Bombay geboren, wo er neben seiner Arbeit als Food-Stylist ein erfolgreiches Catering-Unternehmen gründete. Heute lebt er in London und ist auf die Zubereitung von Gerichten für Food-Aufnahmen spezialisiert. Er hat eine Reihe Bücher verfasst und schreibt für viele beliebte Wochen- und Monatszeitschriften.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 01.04.2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-273-6
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 246/230/15 mm
Gewicht 643
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 24,5 cm
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
16,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42379906
    Original indisch
    von Meera Sodha
    Buch
    19,95
  • 15614010
    Currys
    von Isabel Martins
    Buch
    5,99
  • 3018093
    Das große indische Kochbuch
    von Julie Sahni
    (3)
    Buch
    8,95
  • 4255249
    Indische Gewürzküche
    von Jeeti Gandhi
    Buch
    19,90
  • 43758213
    Indische Küche
    von Sadhna Dhawan
    (1)
    Buch
    7,99
  • 14134875
    Wok - das Beste aus Asiens Küchen
    von Bettina Matthaei
    (1)
    Buch
    19,99
  • 26750258
    Thaifood
    von Eva Verplaetse
    (1)
    Buch
    18,00
  • 11372916
    Indiens vegetarische Küche
    von Monisha Bharadwaj
    (1)
    Buch
    14,99
  • 11373590
    Die persische Küche
    von Neda Afrashi
    (1)
    Buch
    29,99
  • 4166094
    Indische Currys
    von Camellia Panjabi
    (4)
    Buch
    14,99
  • 33915754
    Kochen für Krishna
    von Johannes Baumgartner
    (1)
    Buch
    22,90
  • 45119920
    Ayurveda-Rezepte
    von Katharina E. Weyland
    Buch
    6,95
  • 2950934
    Indisch vegetarisch
    von Mrinal Kopecky
    (1)
    Buch
    14,95
  • 42436601
    Indisch kochen
    von Anjali Pathak
    (1)
    Buch
    24,99
  • 30657216
    Die vegetarische Küche Indiens
    von Mridula Baljekar
    Buch
    10,00
  • 30643492
    Richtig gut asiatisch kochen
    von Wini Brugger
    Buch
    29,95
  • 28875840
    Die Schätze der indischen Küche
    von Mridula Baljekar
    Buch
    19,90
  • 16501530
    Kim kocht
    von Sohyi Kim
    Buch
    24,90
  • 32080988
    Indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza
    von Harsha Oza
    Buch
    16,90
  • 42547390
    Easy Indisch Vegetarisch
    von Madhur Jaffrey
    Buch
    34,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

Einfach indisch kochen!
von Sandra Holdinghausen aus Augsburg am 22.03.2013

Für diese leckeren, traditionellen und einfallsreichen Rezepte ist eigentlich nur eines Wichtig! Man braucht die verschiedenen Gewürze, Chutneys und Co. Dann ist es wirklich keine Kunst die kulinarischen Köstlichkeiten nachzukochen. Zudem enthält dieser Titel einen Übersicht über die wichtigsten Punkte der indischen Küche. Der Einstieg in die indische Kochwelt... Für diese leckeren, traditionellen und einfallsreichen Rezepte ist eigentlich nur eines Wichtig! Man braucht die verschiedenen Gewürze, Chutneys und Co. Dann ist es wirklich keine Kunst die kulinarischen Köstlichkeiten nachzukochen. Zudem enthält dieser Titel einen Übersicht über die wichtigsten Punkte der indischen Küche. Der Einstieg in die indische Kochwelt ist mit diesem Kochbuch kein Problem mehr. Enthalten sind ansprechende Bilder und es macht allein schon Spaß, die Gerichte durchzulesen und einfach ein bisschen zu schmökern.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Indisch kochen

Indisch kochen

von Sunil Vijayakar

(1)
Buch
16,90
+
=
Indisch

Indisch

Buch
3,99
+
=

für

20,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen