Thalia.de

Italian Basics

Alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause

(9)
Fan der italienischen Küche? Logo! Fan von Basic cooking & Basic baking, den absoluten Basics fürs Kochen und Backen mit Spaß? Benvenuto!
Italienische Lieblingsrezepte fuer die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektuere inclusive witzige Stories ueber die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenöl und Käse, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Länderküche - der pure Genuss, die Anleitung zum Glücklichsein! Ganz viel Spass beim Kochen für grosse und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch. In den Klappen: Ein kulinarischer Dolmetscher und heraustrennbare Postkarten mit den schoensten Fotomotiven aus dem Buch.
Portrait
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

Kochen und Schreiben - das sind seine beiden Leidenschaften. Kein Wunder, dass sich Sebastian Dickhaut inzwischen als Foodjournalist und erfolgreicher Kochbuchautor einen Namen gemacht hat.

Sebastian Dickhaut hat beides von der Pike auf gelernt: das Kochen und das Schreiben. Nach seiner Koch-Lehre arbeitet er vier Jahre lang in Frankfurts exklusiver Gastronomie und volontiert daraufhin bei einer hessischen Tageszeitung. Im Anschluss arbeitet er mehrere Jahre als Redakteur bei einem Kochbuch Verlag und macht sich 1995 schließlich als freier Autor und Journalist selbständig.

Er gründet den Münchner Gastro-Führer DelikatEssen, schreibt Food-Reportagen, entwickelt Rezepte - und erfindet 1998 gemeinsam mit Sabine Sälzer das Konzept zu "Basic cooking", der erfolgreichsten und innovativsten Einsteiger-Kochbuchreihe der letzten Jahre. Nach drei Jahren voller Kochen und Schreiben in Sydney gründet Sebastian Dickhaut in München das Werkstattbüro "Die Kocherei", wo er heute Workshops veranstaltet, Bücher schreibt und Food-Konzepte für verschiedene Medien entwickelt.

Er hat ein Herz für die Küchen Australiens, Japans und Österreichs und ist Mittagesser aus Leidenschaft.

Preise:
Basic cooking: World Cookbook Award für das beste Grundkochbuch 1999.
Basic baking: Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland 2000.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 12.09.2000
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7742-2005-8
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 238/230/17 mm
Gewicht 683
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm
Auflage 21. Auflage
Verkaufsrang 15.669
Buch (Kunststoff-Einband)
15,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 5725812
    Oriental Basics
    von Cornelia Schinharl
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 2891695
    Schinharl: Asia Basics
    von Sebastian Dickhaut
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 6585821
    Vegetarian Basics
    von Cornelia Schinharl
    (12)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 2816999
    Basic cooking
    von Sebastian Dickhaut
    (13)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 29017707
    Der Silberlöffel
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,95
  • 11328498
    Genial italienisch
    von Jamie Oliver
    (22)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 42541170
    Smoothie-Set
    von Tanja Dusy
    Buch (Kunststoff-Einband)
    14,99
  • 33825671
    Rezepte für einen italienischen Sommer
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 42650325
    Great British Cooking
    von Carolyn Caldicott
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 2885054
    Genial Kochen mit Jamie Oliver
    von Jamie Oliver
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90
  • 35334898
    Italienisch kochen von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 29012845
    Nudeln selbst gemacht
    von Cornelia Schinharl
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 32088680
    Der goldene Plachutta
    von Mario Plachutta
    (10)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 7716250
    Italienische Küche
    von Daniela Kofler
    Buch (Taschenbuch)
    7,90
  • 40891535
    Reisehunger
    von Nicole Stich
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 40973635
    Culinaria Ungarn
    von Anikó Gergely
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,00
  • 40193687
    1001 Ideen für preiswerte Gerichte
    von Camille Depraz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,50 bisher 14,95
  • 32198157
    Marokkanisch kochen
    von Ghillie Basan
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 17975189
    Jamies Amerika
    von Jamie Oliver
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 33813444
    Vietnam
    von Youssouf Hando
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,95

Buchhändler-Empfehlungen

„Dolce Vita“

Bärbel Nusselt-Seibert, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Dieses Kochbuch vermittelt italienische Lebenslust und eignet sich hervorragend für die italienische Küche zu Hause. Die Rezepte und die Aufmachung sind sehr ansprechend und gelingen leicht. Dieses Kochbuch vermittelt italienische Lebenslust und eignet sich hervorragend für die italienische Küche zu Hause. Die Rezepte und die Aufmachung sind sehr ansprechend und gelingen leicht.

I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Ein übersichtliches Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene mit vielen Grundrezepten für italienische Hauptspeisen, Desserts, Snacks und weiteren Ideen und Tipps zum Nachkochen! Ein übersichtliches Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene mit vielen Grundrezepten für italienische Hauptspeisen, Desserts, Snacks und weiteren Ideen und Tipps zum Nachkochen!

Katrin Kramer, Thalia-Buchhandlung Weimar

Alles gut aus dem Süden. Urlaubsessen für zu Hause. Ob Alltag oder Party, die Rezepte sind der perfekte Basicfundus. Kocht und genießt zusammen bella Italia auf der Zunge. Alles gut aus dem Süden. Urlaubsessen für zu Hause. Ob Alltag oder Party, die Rezepte sind der perfekte Basicfundus. Kocht und genießt zusammen bella Italia auf der Zunge.

Melanie Winkler, Thalia-Buchhandlung Hamburg

Die Basic-Reihe ist prima. Grundrezepte und mehr, hier aus der italienischen Küche. Sämtliche Klassiker sind vertreten. Und prima nachzukochen. Die Basic-Reihe ist prima. Grundrezepte und mehr, hier aus der italienischen Küche. Sämtliche Klassiker sind vertreten. Und prima nachzukochen.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Münster

Sehr einfach nachzumachen, richtig gut. Sehr einfach nachzumachen, richtig gut.

Unsere Buchhändler-Tipps

  • 2816999
    Basic cooking
    von Sebastian Dickhaut
    (13)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 32633586
    French Basics
    von Sebastian Dickhaut
    eBook
    11,99
  • 39214161
    Schinharl, C: Sweet Basics
    von Sebastian Dickhaut
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 2969799
    Schinharl, C: Basic baking
    von Sebastian Dickhaut
    (9)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    15,00
  • 2891695
    Schinharl: Asia Basics
    von Sebastian Dickhaut
    (5)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 6585821
    Vegetarian Basics
    von Cornelia Schinharl
    (12)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 5725812
    Oriental Basics
    von Cornelia Schinharl
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 13845120
    Schinharl, C: Fish Basics
    von Cornelia Schinharl
    (4)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 35334898
    Italienisch kochen von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 30543249
    Quick Basics
    von Cornelia Schinharl
    (7)
    Buch (Taschenbuch)
    15,00
  • 45116432
    Schulkochbuch
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 11328498
    Genial italienisch
    von Jamie Oliver
    (22)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
9 Bewertungen
Übersicht
7
2
0
0
0

Bella Italia
von Julia Badziong aus Krefeld am 25.07.2010

Dieses Kochbuch bringt Italien in ihre Küche. Mit tollen Rezepten die detailliert beschrieben sind, können sie ganz einfach die besten Rezepte nachkochen. Mein Tipp: die Lasagne, super einfach und schnell in der Zubereitung - einfach lecker!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
Dolce vita kochen
von Inga Pokora aus Frankfurt am 27.06.2010

Und wieder ein sehr gelungener Titel aus der Basics-Reihe. Gute Rezepte, die einfach nachzukochen sind mit Zutaten, die man (fast) überall bekommt. Neben Klassikern finden sich auch weniger bekannte italienische Gerichte, von einfach bis komplex ist alles dabei. Und was mich immer wieder beeindruckt: mit der angegebenen Koch -... Und wieder ein sehr gelungener Titel aus der Basics-Reihe. Gute Rezepte, die einfach nachzukochen sind mit Zutaten, die man (fast) überall bekommt. Neben Klassikern finden sich auch weniger bekannte italienische Gerichte, von einfach bis komplex ist alles dabei. Und was mich immer wieder beeindruckt: mit der angegebenen Koch - und Vorbereitungszeit kommt man aus. Kenne ich von keiner anderern reihe, üblicherweise rechne ich die Vorbereitungszeit mal 1,5. Solche Tricks sind hier nicht nötig und super schmecken tuts obendrein. Alle Daumen hoch!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
Super Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Salzburg am 22.07.2008

Ich liebe dieses Kochbuch!!!! Es enthält sehr viel interessantes Hintergrundwissen über die Produkte und auch die Essgewohnheiten der Italiener! Die Rezepte sind vorzüglich und wirklich alles Wichtige ist dabei! Es sind zB auch 3 verschiedene Lasagnerezepte dabei je nach Geschmack und Zeitresource! Die Rezepte sind einfach beschrieben, sodass man... Ich liebe dieses Kochbuch!!!! Es enthält sehr viel interessantes Hintergrundwissen über die Produkte und auch die Essgewohnheiten der Italiener! Die Rezepte sind vorzüglich und wirklich alles Wichtige ist dabei! Es sind zB auch 3 verschiedene Lasagnerezepte dabei je nach Geschmack und Zeitresource! Die Rezepte sind einfach beschrieben, sodass man sie ganz leicht nachkochen kann!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0
Typisch italienisch
von einer Kundin/einem Kunden aus straubing am 18.01.2008

Ich besitze 7 Bände der Basic-Reihe und finde besonders praktisch das diese Bücher sich immer speziellen Themen widmen,wie in diesem Falle Italien.Es wird sehr genau auf die Zubereitung eingegangen,also leicht zu verstehen,auch für nicht so geübte Köche. Alles,was man braucht für ein bisschen dolce vita zu Hause!

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Italian Basics

Italian Basics

von Cornelia Schinharl , Sebastian Dickhaut

(9)
Buch (Kunststoff-Einband)
15,00
+
=
Quick Basics

Quick Basics

von Cornelia Schinharl

(7)
Buch (Taschenbuch)
15,00
+
=

für

30,00

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Buchhändlerempfehlungen

Kundenbewertungen