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Japanese Soul Cooking: Ramen, Tonkatsu, Tempura, and More from the Streets and Kitchens of Tokyo and Beyond

Ramen, Tonkatsu, Tempura, and More from the Streets and Kitchens of Tokyo and Beyond

A collection of 100 recipes that introduces Japanese comfort food to home cooks.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 247
Erscheinungsdatum 05.11.2013
Sprache Englisch
ISBN 978-1-60774-352-1
Verlag Ten Speed Pr
Maße (L/B/H) 231/193/25 mm
Gewicht 885
Abbildungen farbige Abbildungen
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25,79
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