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Kaiser Franz Josephs liebste Mehlspeisen

Ganz in Farbe

Kompass Küchenschätze

Süße Köstlichkeiten aus der kaiserlichen Hofküche. Heute noch geliebt wie damals.
Portrait
Maria Wiesmüller ist Kochbuchautorin und Ökotrophologin, hat also Haushalts- und Ernährungswissenschaft studiert. Als Beraterin eines internationalen Konzerns aus dem Haushaltsgerätebereich ist sie weltweit unterwegs und hat so Einblick in die internationale Küche; sie lebt in München und hat im KOMPASS-Verlag mehrere "Küchenschätze" veröffentlicht.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 01.04.2011
Serie Kompass Küchenschätze 1770
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-85026-420-4
Verlag Kompass Karten GmbH
Maße (L/B/H) 160/95/12 mm
Gewicht 130
Abbildungen durchg. farbige Abbildungen
Auflage 1. Auflage (1., Aufl.)
Buch (gebundene Ausgabe)
6,95
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