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Karntna Kuchlklong 1

Das Kärntner Kochbuch mit Musik. Rezepte, Gedichtlan, Liadlan, Gschichtlan

Wer kennt sie nicht, die Kochrezepte, die man nicht - oder wenigstens nur ungern - weitergibt. Dieses Buch beinhaltet viele solcher Rezepte, die aus unterschiedlichen Familiensammlungen stammen. Keines war leicht zu bekommen. Wer die Rezepte ausprobiert, den wird ein Stück Heimat begleiten und Erinnerungen an die Kindheit werden wach. Garniert sind die Rezepte mit "Gschichtlan und Gedichtlan", die ich im Laufe der Zeit geschrieben habe, und mit Musik, die die Kuchl zum Kingen bringt - eben: Karntna Kuchlklong.Ossi Huber. Das war eine reizvolle Herausforderung! Ein Buch zu machen mit Ossi Huber, dem Bluesbreaker und Vollblutmusiker, dem Mundartdichter und vielseitigen Menschen. Ich bin mit geschärftem Auge auf die Suche gegangen, nach meinem Bild von Kärnten und hab' einige schöne Bilder entdeckt und festgehalten. Was Sie in Händen halten ist mehr als ein Kochbuch. Es ist Kärntner Leben mit vielen Anmerkungen aus der Vergangenheit, die die eigene Kindheit wieder in Erinnerung rufen. Einfach fein. Lassen Sie sich diesen "Karntna Kuchlklong" auf der Zunge zergehen. Viel Freude und guten Appetit! Wilfried Steurer
Portrait
Ossi Huber, Ex-"Mastermind" von "Bluesbreakers", "Sterz" und "Gang". Tourte mit seinen Bands quer durch die Welt. Mit seinen Texten für die Gruppe "Sterz" fand er zum Kärntner Dialekttext und schlägt mit diesem Buch Wurzeln.
Wilfried Steurer, Karikaturist, Grafikdesigner und Werbefachmann, zeichnet für Zeitungen und Zeitschriften. Jährlich erscheinender Karikaturkalender. Greift für dieses Kochbuch zum Fotoapparat und schnüffelt in fremden Küchen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 13.11.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7084-0330-4
Verlag Heyn, Johannes
Maße (L/B/H) 218/218/25 mm
Gewicht 788
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos. 21,5 cm
Auflage 2. Auflage.
Buch (Kunststoff-Einband)
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