Thalia.de

Klassische Wildküche

Wild – das ist etwas Besonderes. In früheren Zeiten nur dem Adel vorbehalten, sind Wildgerichte auch heute noch für spezielle Anlässe reserviert. Wild steht für einzigartigen Geschmack, für würziges und zartes Fleisch. Auch haftet ihm ein Hauch von Nostalgie an, ruft uns doch allein das Wort „Wildküche“ Großmutters Festtagsbraten, deftige Wintereintöpfe mit Wild und andere rustikale Gerichte ins Gedächtnis. Annabelle Fagner und Tilmann Schempp haben eine Vielzahl klassischer Rezepte zusammengestellt, die mit zahlreichen stimmungsvollen Bildern von den Gerichten und von Jagdimpressionen abgerundet werden.
Für alle Feinschmecker, Jäger, Wald- und Wildliebhaber
Portrait
Annabelle Fagner ist Apothekerin und stammt aus einer Familie mit langer Jagdtradition. Tilmann Schempp ist Historiker. Beide kochen leidenschaftlich gerne Wildgerichte. Zuletzt erschien von ihnen im Thorbecke Verlag "Kräuterwissen weiser Frauen".
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 07.09.2009
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7995-3557-1
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Maße (L/B/H) 250/246/18 mm
Gewicht 722
Abbildungen mit zahlreichen meist farbigen Abbildungen 24,5 cm
Auflage 1
Verkaufsrang 52.925
Buch (Kunststoff-Einband)
24,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 17832796
    Schwabs Wildküche
    von Joachim Schwab
    Buch
    14,95
  • 15612252
    Richtig wild!
    von Michael Wollenberg
    Buch
    19,95
  • 14640411
    Wildgerichte
    von Judith Meyer
    Buch
    9,95
  • 32352363
    Das Jäger Kochbuch
    Buch
    4,95
  • 29705541
    Wildküche
    von Toni Mörwald
    Buch
    29,90
  • 45268757
    Wild
    von Stephane Reynaud
    Buch
    34,99
  • 42642114
    Meine französischen Küchenschätze
    von Michel Roux
    (1)
    Buch
    36,99
  • 35144345
    Die 100 besten Wildrezepte
    von Karl-Josef Fuchs
    Buch
    49,90
  • 44365598
    Burger Unser
    von Hubertus Tzschirner
    (1)
    Buch
    39,95
  • 42541251
    Das große Buch vom Wild
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 40893965
    Burger-Set
    von Alexander Dölle
    Buch
    14,99
  • 42541258
    Teubner: Das große Buch vom Fleisch
    von Teubner
    Buch
    14,99
  • 25776282
    Weber's Steak
    von Jamie Purviance
    (7)
    Buch
    14,99
  • 45321473
    Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur
    von Annemarie Wildeisen
    Buch
    29,95
  • 40129102
    Engels, N: Fleisch-Kochbuch
    von Nina Engels
    SPECIAL
    4,99 bisher 9,99
  • 29019712
    Leckere saftige Braten
    von Janny Hebel
    SPECIAL
    2,99 bisher 9,95
  • 42568131
    Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 01 Fleisch
    Buch
    29,90
  • 33793681
    Tiere essen
    von Jonathan Safran Foer
    Buch
    12,00
  • 42541201
    Fleisch! Das Goldene von GU
    Buch
    15,00
  • 45166217
    Rind complete
    von Ludwig Maurer
    Buch
    49,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Klassische Wildküche

Klassische Wildküche

von Annabelle Fagner , Tilmann Schempp

Buch
24,90
+
=
Heimatliche Wildküche

Heimatliche Wildküche

von Francis Ray Hoff

Buch
19,99
+
=

für

44,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen