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Kleines Fisch-Kochbuch

Das kleine Kochbuch verführt mit Rezepten aus der kulinarischen Schatztruhe des Meeres und der Binnengewässer zum leichten, feinen Fischgenuss. Hier gibts Hering in Form von Rollmops, Matjes, Bückling, Salz- oder Brathering und köstliche Gerichte mit Meeresfrüchten, Lachs, Kabeljau, Barsch, Forelle, Karpfen, Aal und Zander. Unterhaltsam abgeschmeckt mit allerlei Schnurren, Ankedoten und Anglerlatein.
Portrait
Norbert von Frankenstein ist Fachjournalist, Feinschmecker und passionierter Hobbykoch. Er ist Autor von zahlreichen Kochbüchern.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 125
Altersempfehlung 18 - 80
Erscheinungsdatum März 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89798-325-0
Reihe Minibibliothek
Verlag Buchverlag für die Frau
Maße (L/B/H) 100/68/14 mm
Gewicht 63
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 74.513
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