Thalia.de

Knollen

Vergrabene Küchenschätze aus aller Welt. 44 kreative Rezepte

Eine kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die aromatischen Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden haben, verwenden lassen. In ausführlichen Porträts stellt er 18 Knollen aus heimischem Anbau und aus exotischen Ländern vor, von Topinambur, Taglilie und Knollenziest bis zu Yamswurzel, Wasserkastanie und Maniok. Er nennt Bezugsquellen, gibt Anbautipps und verführt mit köstlich-kreativen Rezepten zum Entdecken, Schmecken und Genießen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 11.08.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-14657-6
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Maße (L/B/H) 262/200/20 mm
Gewicht 793
Abbildungen 18 schwarz-weiße Abbildungen, 120 farbige Fotos
Auflage 1
Fotografen Anne Rogge, Jan Jankovic
Buch (gebundene Ausgabe)
25,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42548164
    Mein veganer Adventskalender
    von Franzi Schädel
    Buch
    12,99
  • 44260715
    Pancakes & Pankace-Art (mit Links zu Filmanleitungen)
    von Christine Sinnwell-Backes
    (1)
    Buch
    9,99
  • 30585654
    Cook it Gemüse
    SPECIAL
    3,99 bisher 9,95
  • 37741060
    Baur, M: Knackig & frisch vom Markt
    von Michaela Baur
    (3)
    SPECIAL
    5,99 bisher 19,99
  • 39192688
    Dickhaut, S: JETZT! Gemüse
    von Sebastian Dickhaut
    (1)
    SPECIAL
    6,99 bisher 19,99
  • 45321480
    Leaf to Root
    von Esther Kern
    Buch
    49,90
  • 45167652
    One Pot Pasta
    von Sabrina Fauda-Rôle
    Buch
    9,99
  • 39253170
    Pilze
    von Usch der Winden
    SPECIAL
    4,99 bisher 19,95
  • 45259591
    USA vegetarisch
    von Oliver Trific
    (1)
    Buch
    34,90
  • 44976495
    Das Spiralschneider-Kochbuch
    von Christina Wiedemann
    Buch
    9,99
  • 3013410
    Frische Frucht- und Gemüsesäfte
    von Norman W. Walker
    (2)
    Buch
    7,99
  • 45261196
    Salate im Glas - schnell & gesund
    von Anna Helm Baxter
    (1)
    Buch
    12,95
  • 45350760
    Vegan Queens
    von Sophia Hoffmann
    Buch
    22,00
  • 44280612
    Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse
    Buch
    29,90
  • 33806275
    Lust auf Land - Obst- und Festtagstorten
    SPECIAL
    4,99 bisher 9,99
  • 40891537
    Gemüse kann auch anders
    von Bettina Matthaei
    Buch
    24,99
  • 37867498
    Snowdon, B: Kirsche & Aprikose
    von Bettina Snowdon
    (1)
    SPECIAL
    1,99 bisher 4,99
  • 32607994
    Greenbox - Green Box
    von Tim Mälzer
    (9)
    Buch
    19,99
  • 45167649
    Kuchen fast ohne Teig
    von Christelle Huet-Gomez
    Buch
    9,99
  • 39223771
    Winter-Smoothies. Kompakt-Ratgeber
    von Barbara Rias-Bucher
    (1)
    Buch
    7,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Knollen

Knollen

von Peter Becker

Buch
25,00
+
=
Kochen mit Knollen und Wurzeln

Kochen mit Knollen und Wurzeln

von Sara Bush

Buch
4,99
+
=

für

29,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen