Thalia.de

Knusprig, zart & saftig

Perfekte Ergebnisse aus dem Backofen mit VarioSteam®

NUR IN DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH ERHÄLTLICH! VarioSteam® - Das Wundermittel, um das Kochen zu Hause noch entspannter, schöner und erfolgreicher zu machen. Während des Garens im Backofen wird, individuell wählbar, in unterschiedlichen Abständen und Intensitäten die optimale Menge an Feuchtigkeit zugegeben. Eine völlig neue Technologie für perfekte Ergebnisse. Die Resultate dieses neuen Kochens überraschen selbst Profis: Die Speisen erhalten neben einer knusprigen Kruste auch eine schöne, glänzende Oberfläche und werden dabei innen saftig und zart. Das klappt von Brot bis Braten und von Tarte bis Timbale. Ob süß oder pikant, fein oder rustikal, exotisch oder bodenständig. Christina Richon entwickelte zusammen mit internationalen Köchen aus ganz Europa die Rezepte für dieses einzigartige Kochbuch: von »schnell und einfach« bis »garantiert eindrucksvoll«. Kreative Ideen, bei denen frische Zutaten und überraschende Geschmackskombinationen im Vordergrund stehen. Alle Gerichte sind leicht nachzukochen, und das »magische« Mittel der Feuchtigkeitszugabe verhilft den Köchinnen und Köchen zu wahrer Meisterschaft.
Portrait
Christina Richon ist Köchin, Bäckerin und Kochbuch-Autorin, dazu Hausfrau und Mutter von drei Söhnen. Bereits mit 12 Jahren entwarf sie eigene Rezepte. Mittlerweile hat die leidenschaftliche Autodidaktin zahlreiche Koch- und Backwettbewerbe gewonnen. Christina Richon schreibt regelmäßig Kochbücher und ist als Rezeptautorin für Spitzenköche, Foodmagazine, Unternehmen und Verlage tätig.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 111
Erscheinungsdatum 31.08.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-738-8
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 244/246/15 mm
Gewicht 726
Abbildungen 100 farbige Abbildungen
Auflage 1
Fotografen Alexander Walter
Verkaufsrang 18.322
Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 21244317
    Mineralstoffe nach Dr. Schüssler
    von Richard Kellenberger
    (1)
    Buch
    29,90
  • 17575436
    Dampfgaren
    von Ingrid Kiefer
    Buch
    12,95
  • 32117813
    Das neue 1 x 1 des Dampfgarens
    von Friedrich Pinteritsch
    Buch
    19,99
  • 28966894
    Dampfgaren
    von Friedrich Pinteritsch
    Buch
    19,99
  • 15237941
    Voll Dampf Kochen
    von Christina Richon
    Buch
    24,90
  • 21635350
    Dampfgaren
    von Georg Ferencsin
    Buch
    14,90
  • 42493412
    Abgedampft! Band 1
    von Angelika Willhöft
    Buch
    15,90
  • 41042887
    Kochen für Kinder mit ADHS
    von Margrit Sulzberger
    Buch
    19,90
  • 42830278
    Dämpfen und Sous-vide
    von Heiko Antoniewicz
    Buch
    99,90
  • 14614372
    Niedrigtemperatur - Fleisch & Fisch sanft garen
    von Monika Schuster
    (1)
    Buch
    19,99
  • 6384671
    Koch- und Backbuch
    von Susanne Gerchow
    (1)
    Schulbuch
    27,90
  • 39361924
    Hausmannskost aus dem Dampfgarer
    von Margit Asböck
    Buch
    17,99
  • 30640847
    MAh!LZEIT Lecker Essen mit Shary und Ralph / Wissen macht Ah! Bd.3
    von Ralph Caspers
    SPECIAL
    4,95
  • 15184138
    Natürlich steamen!
    von Stefan Meier
    Buch
    52,95
  • 43860136
    Das Blaue Kochbuch
    (1)
    Buch
    24,80
  • 25776300
    Cupcakes-Set
    von Christina Richon
    (7)
    Buch
    12,99
  • 33944800
    Pendel-Set
    von Markus Schirner
    Buch
    12,95
  • 42893983
    Kochen gestern & heute - Aus dem Ofen
    Buch
    4,99
  • 15549543
    Dampfgaren
    von Roland Astner
    Buch
    29,90
  • 44009478
    Garen bei Niedrigtemperatur
    Buch
    4,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Knusprig, zart & saftig

Knusprig, zart & saftig

von Christina Richon

Buch
19,90
+
=
Das Dampfgar-Kochbuch

Das Dampfgar-Kochbuch

von Ulli Goschler

(2)
Buch
12,99
+
=

für

32,89

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen