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Koch-Rezepte für Lina

Heinrich Hoffmanns Struwwelpeter war 1844 als Geschenk für den Sohn Carl entstanden; der Tochter Caroline schenkte er im Sommer 1862 ein kleines Büchlein, in das er einige Lieblingsrezepte der Familie notiert hatte. Lina fügte nach und nach noch andere hinzu. Viele davon, vor allem die Süßspeisen, sind in der Hoffmann-Familie bis heute beliebt.
Monika Hessenberg bereitet nach dem Rezeptbuch ihrer Urgroßmutter mit Vergnügen auch „Irish Stew“, „Kerbelsuppe“ und „Kartoffelgemüse“ zu. „Kümmel- und Käsestängchen“ dürfen bei keiner Familienfeier fehlen, „Haselnußschnitten“ und „Anis-Springer“ bei keinem Weihnachtsfest.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Monika Hessenberg
Seitenzahl 111
Erscheinungsdatum 21.09.1998
Serie Insel-Bücherei 1186
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-458-19186-5
Verlag Insel Verlag
Maße (L/B/H) 218/132/15 mm
Gewicht 200
Abbildungen mit zum Teil farbigen Illustrationen
Auflage 5. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
13,95
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