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Kochen ohne Fleisch

Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Techniken und Rezepte

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Dieses Buch möchte allen ein guter Ratgeber sein, die sich fleischlos, aber gesund ernähren und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Viele Rezepte, detaillierte Anleitungen und Informationen zu den verwendeten Nahrungsmitteln ermöglichen ein einfaches Nachkochen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 399
Erscheinungsdatum März 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89736-024-2
Verlag Edition XXL GmbH
Maße (L/B/H) 290/228/37 mm
Gewicht 2214
Abbildungen mit farbigen Abbildungen
Fotografen Davide Di Prato
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...und alle die gerne auch mal ohne Fleisch kochen möchten. Alle Rezepte werden Step-by-Step erklärt, sind auch für Ungeübte leicht nachzukochen. Dieses Kochbuch beinhaltet eine große Auswahl an Rezepten von herzhaft bis süß. Lassen Sie sich von den schönen Bildern inspirieren. ...und alle die gerne auch mal ohne Fleisch kochen möchten. Alle Rezepte werden Step-by-Step erklärt, sind auch für Ungeübte leicht nachzukochen. Dieses Kochbuch beinhaltet eine große Auswahl an Rezepten von herzhaft bis süß. Lassen Sie sich von den schönen Bildern inspirieren.

Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
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Ganz gut
von ChrisYo aus Lutherstadt Wittenberg am 15.12.2015

Wer Abstand von der Ernährung mit Fleisch nehmen möchte, aber noch nicht so recht weiß, wie eine vegetarische Ernährung aussehen kann oder was man alles zubereiten könnte, der ist mit diesem Buch hier bestens beraten. Jedes Gemüse und Kochverfahren wird genau erläutert und Tipps zur Verarbeitung gegeben. Passend zu... Wer Abstand von der Ernährung mit Fleisch nehmen möchte, aber noch nicht so recht weiß, wie eine vegetarische Ernährung aussehen kann oder was man alles zubereiten könnte, der ist mit diesem Buch hier bestens beraten. Jedes Gemüse und Kochverfahren wird genau erläutert und Tipps zur Verarbeitung gegeben. Passend zu jedem Gemüse gibt es Rezepte, die zu Beginn befremdlich wirken können, jedoch wirklich gut schmecken. Durch die genauen Erklärungen hat man relativ wenig Probleme die Speisen zuzubereiten. Eine Gelinggarantie gibt es allerdings nicht, jedoch ist mir bis jetzt noch nie etwas nicht gelungen. Ich kann es allen empfehlen, die gern auf Fleisch verzichten würden bzw. ab und an etwas Abwechslung auf dem Speiseplan wünschen. Mit diesem Buch seid ihr bestens gerüstet, da es alle Sparten behandelt. Ihr findet Suppen, Aufläufe, Leckereien aus Pfanne und Ofen. Da ist wirklich für jeden etwas dabei.

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