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Kräuter

Das Praxishandbuch mit 500 Pflanzen im Porträt

Kräuter bedeuten Aroma und Genuss pur! Wer jenseits von Rosmarin und Petersilie Kräuter sucht, die im Garten, Topf oder unter Glas gedeihen, hält mit diesem Buch einen wahren Schatz in den Händen! Kräuterexperte Burkhard Bohne blickt als Leiter eines Arzneipflanzengartens auf unermessliche Erfahrungen zurück, die dieses Praxishandbuch prägen. Angefangen bei der optimalen Gestaltung eines eigenen Kräutergartens über Anbau, Pflege, Ernte und Verwendung von Küchen- und Heilkräutern bis hin zu 500 Porträts. Kräuterfans werden ins Schwärmen geraten.
Portrait
Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig. Er engagiert sich aktiv für die Belange der Botanischen Gärten, außerdem ist er an verschiedenen botanischen und gärtnerischen Dokumentationsprojekten beteiligt, u.a. an dem Aufbau einer Welt-Rosenbank für das Europa-Rosarium in Sangerhausen und an der Erstellung einer Rhododendron-Datenbank in Zusammenarbeit mit der LVG Bad Zwischenahn, dem Rhododendronpark Bremen und Prof. Spethmann von der Universität Hannover.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 256
Erscheinungsdatum 06.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-440-14576-0
Verlag Kosmos
Maße (L/B/H) 279/125/25 mm
Gewicht 1227
Abbildungen mit 712 Fatbfotos und 11 Farbzeichnungen
Auflage 2
Buch (gebundene Ausgabe)
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

„Man muss dieses Buch lieben!“

Anke Schnöpel, Thalia-Buchhandlung Hilden

Ein wunderbares Buch für alle, die Kräuter lieben. Es wird einfach alles beschrieben, was man über Kräuter wissen muss. Die Geschichte der Kräutergärten, wie man sie gestaltet, auch auf Balkonen und Terrassen, welche Kräuter man kombinieren kann, welche Böden sie bevorzugen und vieles mehr. In einem weiteren Kapitel liest man über Ernte Ein wunderbares Buch für alle, die Kräuter lieben. Es wird einfach alles beschrieben, was man über Kräuter wissen muss. Die Geschichte der Kräutergärten, wie man sie gestaltet, auch auf Balkonen und Terrassen, welche Kräuter man kombinieren kann, welche Böden sie bevorzugen und vieles mehr. In einem weiteren Kapitel liest man über Ernte und Verarbeitung, wie man sie haltbar macht und verwenden kann. Anschließend folgen Pflanzenportraits für über 500 Arten auf ca.150 Seiten, mit Bildern und allem rund ums Kraut.
Ein Muss für jeden der Kräuterliebhaber ist, oder es werden möchte.

„Duftet schon beim Blättern“

Ursula Rinkel-Steger, Thalia-Buchhandlung Erlangen

Zum Schnuppern und Greifen nahe wirken die Kräuter in diesem Buch. Geschichte, Gestaltung, Praxis und Verwendung werden reich illustriert dargestellt und bei den 500 Pflanzenporträts bleibt kein Blättchen unerwähnt. Eine Fundgrube! Zum Schnuppern und Greifen nahe wirken die Kräuter in diesem Buch. Geschichte, Gestaltung, Praxis und Verwendung werden reich illustriert dargestellt und bei den 500 Pflanzenporträts bleibt kein Blättchen unerwähnt. Eine Fundgrube!

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